www.kokkieblanda.nl
Snijd de vis in moten, de tomaat in partjes en de belimbing in plakjes. Verhit in een wok/wadjan het water en voeg het zout, de vis, de gember en…
Bonito
19 recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
Schroei de heekfilet dicht door deze heel zonder boter of olie in de pan te bakken. Leg de vis op een bord en bestrooi met wat piment d’espelette. Snijd…
- www.kokkieblanda.nl
Maak als eerste de vis goed schoon. Snijd de sjalotten, de lomboks, de rawits en de knoflook fijn en de gember in plakjes. Wrijf of maal de kunyit met de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de vis in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boembe fijn tot een pasta. Rasp het vruchtvlees van de kokos en bak deze droog in een koekepan…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Marineer de vis met het zout en de limoensap voor 30 minuten. Meng de bumbu met de kokosmelk…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. snijd de tomaat in partjes en de vis in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf de vis in met zout en het limoensap en laat dit 30 minuten rusten. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Rooster vervolgens de…
- www.kokkieblanda.nl
Meng het limoenspa met wat zout en marineer hiermee de vis voor 40 minuten. Wrijf de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten, de knoflook, de…
- www.kokkieblanda.nl
Week de teri nasi in warm water voor 15 minuten en laat daarna uitlekken. Verhit in een pan olie en bak de teri nasi krokant en zet apart. Snijd de…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf de vis in met peper en zout en stof plakjes limoen in de buikholte. Kerf de vis aan beide zijden in. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
Meng 4 eetl water met het limoensap, de peper en het zout tot een marinade. Snijd de vis in stukjes en meng dit met de marinade en laat het 45…
- www.kokkieblanda.nl
Bestooi de vis met de peper en het limoensap en laat dit tenminste 2 uur intrekken.Snijd de kouseband in stukjes, de rebung in dunne reepjes en de wortel in…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon en verwijder de graten en het vel. Wrijf de vis in het het citroensap en laat dit een halfuurtje intrekken. Snijd de vis dan in stukjes…
- www.24kitchen.nl
PonzuMeng voor de ponzu het yuzusap met de bonitovlokken kombublad de sojasaus en de mirin. Laat minimaal 3 uur afgedekt in koelkast marineren. Rasp de rettich tot je 1 eetlepel…
- www.24kitchen.nl
…de kombu net voor het koken uit de pan. Voeg de bonito vlokken toe en wacht tot ze naar de bodem gezonken zijn. Schenk de dashi voorzichtig door een zeef…
- www.24kitchen.nl
…15 minuten trekken en verwijder de kombu. Voeg de bonitovlokken de witte miso en het zout toe en laat circa 10 minuten trekken. Zorg dat het niet kookt anders verdwijnt…
- www.24kitchen.nl
…8 min. rondom gaar. Verdeel de takoyaki over een bord. Besprenkel met Japanse mayonaie en teriyakisaus. Knip het norivel in reepjes erboven en bestrooi met sesamzaad en de bonitovlokken.
- www.24kitchen.nl
…rijst in kommen en schenk de oyakodon op de hete rijst. Maak een klein gat in het midden en serveer daar de eidooiers in. Bestrooi met de furikake en bonitovlokken.
- www.24kitchen.nl
…lente-ui in fijne ringen. Okonomiyaki Giet een laagje beslag in de koekenpan. Bestrooi met een laagje bonitovlokken. Verdeel een handje kool over het beslag. Verdeel daarover wat lente-ui…
