www.mistrix-recepten.nl
…voeg de eidooier toe, peper en zout en roer het tot een homogene vulling. Strijk deze op de tongfilets, rol deze op, steek ze met een borrelprikker vast en zet…
Tong
308 recepten in deze categorie
- www.mistrix-recepten.nl
Maak de mosselen schoon. Doe ze met aanhangend water in een pan en breng ze op hoog vuur aan de kook. Kook ze onder veel schudden totdat ze open zijn…
- www.mistrix-recepten.nl
Maak met een scherp mes zo dicht mogelijk bij de kop van de tongen, vlak langs de ruggegraat, aan elke kant daarvan, een snee van 5 cm en snij daar…
- www.mistrix-recepten.nl
…visbouillon en de wijn in een pan. Zet daar de rolletjes tong in en pocheer deze gedurende 10 minuten. Laat de tongrolletjes uitlekken. Zet ze op een voorverwarmde dienschaal en…
- www.mistrix-recepten.nl
…warm. Was wat peterselie en hak ze fijn. Zorg dat het donkere vel van de tongen is gehaald. Maak met een scherp mes enkele schuine sneden in het vlees. Geef…
- www.mistrix-recepten.nl
Kneed 20 gram boter met de bloem tot een beurre manié. Zorg dat de donkere vellen van de tongen af zijn. Was en hak de peterselie fijn. Snij de citroen…
- www.mistrix-recepten.nl
…boter en de bloem een blanke roux. Verdun deze met de gereduceerde visbouillon. Als de tong klaar is, laat de filets dan uitlekken, leg ze op een voorverwarmde schaal en…
- www.mistrix-recepten.nl
…op de borden leg er een paar asperges bij. Spuit er een toef aardappelpuree naast, leg er de reepjes tong en stukjes zalm bij en overdek de vis met nantuasaus.
- www.mistrix-recepten.nl
…de tomaten en de peterselie. Leg de tongfilets op het mengsel en geef er zout en peper over. Schenk er dan de wijn over en zet de schaal 20 minuten…
- www.mistrix-recepten.nl
Schil de sjalotjes en hak ze fijn. Haal het vel aan beide kanten van de tongen, bestrooi ze met peper en zout. Beboter een ovenvaste schaal. Strooi er de sjalot…
- www.mistrix-recepten.nl
…C. Schrap de worteltjes. Leg de tongen op een ovenvaste schaal, geef er zout en peper over en de witte wijn en schuif ze 12 minuten in de oven. Smelt…
- www.mistrix-recepten.nl
…200 graden C. Verdeel het kerriemengsel op de bodem van een ovenvaste schaal, vouw de tongfilets dubbel met de velkant naar binnen, leg ze op het kerriemengsel, geef er zout…
- www.mistrix-recepten.nl
…Pel ze en snij ze in de lengte doormidden. Smelt 100 gram boter in een pan en leg hier de tongen in. Sauteer ze heel zachtjes aan een kant gedurende…
- www.mistrix-recepten.nl
…en hak ze fijn. Besprenkel dit gehakt met citroensap. Bestrooi de tongfilets met zout en peper en de rest van het citroensap. Beboter een ovenvaste schaal. Zorg voor een oven…
- www.mistrix-recepten.nl
Breng de visbouillon aan de kook. Vouw de tongfilets dubbel, met de velkant naar binnen. Pocheer ze 8 minuten in de visbouillon. Breng ondertussen de saus op temperatuur. Voeg de…
- www.mistrix-recepten.nl
Pocheer de tongfilets 8 minuten in de courtbouillon. Haal ze er uit en laat ze afkoelen. Maak de mayonaise. Hak de bolletjes gember zeer fijn. Meng de tomatenketchup en de…
- www.mistrix-recepten.nl
…dikte heeft. Bestrijk er dan de tongfilets mee en zet deze in de koelkast, zodat de saus opstijft. Snij de olijven in plakjes. Versier de tongfilets met plakjes olijf. Geef…
- www.mistrix-recepten.nl
Schil de sjalotjes en hak ze fijn. Strooi ze in een pan. Leg hier de tongfilets op, geef er zout en peper over, geef er de wijn en de visbouillon…
- www.mistrix-recepten.nl
Zorg dat het vel van de tongen verwijderd is. Was de peterselie. Schil de knoflook. Maak de champignons schoon. Smelt 30 gram boter in een pan, voeg het hele teentje…
- www.mistrix-recepten.nl
…8 minuten in de visbouillon. Pel ze. Smelt het ganzevet en sauteer hierin zachtjes gedurende 10 minuten de tongfilets. Geef er zout en peper bij. Geef er het krabvlees bij…
