www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalot heel fijn. Hak de peterselie grof. Snij het rundvlees met een scherp mes in heel kleine blokjes. Schil de aardappel en snij in frieten van…
Biefstuk
630 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Borstel de aardappelen schoon. Kook ze gaar in de schil. Maak de asperges schoon. Kook of stoom ze beetgaar. Snij ze in stukjes. Maak de lente-uitjes schoon. Snipper het…
- www.libelle-lekker.be
Meng de misopasta met het suiker en mirin. Snij de biefstuk in dunne reepjes, meng met de misomarinade en wikkel de reepjes rond een fonduestokje. Doe in de fondue.
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalot. Snij de augurkjes en de rode bietjes in heel jne blokjes. Snij de biefstuk in hele kleine blokjes. Meng de sjalot, de augurk en verse…
- www.libelle-lekker.be
…en laat 6 minuten mengen op 70°C op snelheid 2. Voeg intussen de boter klontje per klontje toe. Bereid de biefstuk. Bruin het vlees op een hoog vuur aan beide…
- www.libelle-lekker.be
Maak de gastrique. Snipper de sjalotten fijn en fruit ze glazig in wat boter. Blus met witte wijn en dragonazijn. Voeg er de kervel, tijm, laurier en de geplette peperkorrels…
- www.libelle-lekker.be
Maak eerst de gastrique voor de bearnaise. Smelt een klontje boter en fruit er de sjalotsnippers in aan. Blus met de witte wijn en de azijn. Doe er de dragon…
- www.libelle-lekker.be
…met bakpapier beklede bakvorm en zet 10 minuten in de oven. Pel en snipper de uien en de sjalot. Snipper het basilicum. Meng de gehakte biefstuk met de olijfolie, balsamicoazijn…
- www.libelle-lekker.be
Snij het vlees fijn. Hak de uitgelekte kappertjes fijn en meng ze met het vlees. Pel en snipper de sjalotten. Meng de helft, samen met 2 eetlepels gehakte peterselie, door…
- www.libelle-lekker.be
Snij het vlees héél fijn. Hak de kleine, uitgelekte kappertjes fijn en roer door het vlees. Snipper de sjalotten fijn. Roer de helft, samen met 2 eetlepels gehakte peterselie, door…
- www.libelle-lekker.be
Maak eerst de dressing: pel en snipper de knoflook en het pepertje. Stamp fijn in een vijzel tot een fijne pasta. Voeg de suiker en het limoensap toe en meng…
- www.libelle-lekker.be
Snij de bloemkool in roosjes en kook ze in lichtgezouten water beetgaar. Pel en snipper de sjalot, pers de knoflook. Snipper de chilipeper in fijne ringen. Fruit de geraspte gember…
- www.libelle-lekker.be
Laat de tomaten uitlekken. Snij de kaas in dunne plakjes. Meng de mosterd met de balsamicoazijn en de olijfolie. Bestrijk er het vlees mee. Bak de steak naar smaak. Leg…
- www.libelle-lekker.be
…Spoel de rucola, snij de zongedroogde tomaten in reepjes. Kook de pasta beetgaar in lichtgezouten water. Bak de biefstukken heel kort in wat olijfolie in een keramische bakpan. Kruid met…
- www.libelle-lekker.be
Schil de aardappelen en de raapjes. Snij ze in blokjes. Kook ze samen gaar in de groentebouillon. Giet de groenten af en vang het kookvocht op. Plet raapjes en aardappelen…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de komkommer en snij met een mandoline in lange linten. Spoel de rucola en de koriander en hak grof. Meng. Kruid de steaks met peper en zout en bak…
- www.ah.nl
Laat de biefstukken op kamertemperatuur komen. Boen de limoenen schoon, rasp de groene schil en pers de vruchten uit. Maak de rode peper schoon en snijd fijn. Klop de olie…
- www.libelle-lekker.be
Snij de wortel, de ui en de bleekselderij heel fijn. Snij de tomaten in stukjes. Kruid de lapjes vlees met zout en peper en bestrijk met mosterd. Leg op elk…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de knoflook.Snipper de rozemarijnen het pepertje(zonder de zaadjes).Meng met 3 el olijfolie.Snij het vlees in blokjesen doe ze erbij. Laat10 minuten marineren.Prik…
- www.libelle-lekker.be
Snij de biefstuk in dunne reepjes en kruid met peper en zout. Bak ze kort aan in 1 el hete boter. Voeg de ui en de champignons toe. Kruid met…
