www.foodiesmagazine.nl
…vet dat onder het vlees uitsteekt bij. Snijd eventuele pezen die over het vlees lopen bij. Draai de eendenborsten om en snijd de vetzijde kruislings in. Gebruik een scherp mes…
Eend
1000+ recepten in deze categorie
- www.foodiesmagazine.nl
…en een beetje boter. Warm de kersen op in de saus en houd warm. Maak de eendenborstfilets schoon door overtollig vet en vliesjes eraf te snijden. Snijd de huidkant kruislings…
- www.foodiesmagazine.nl
…op smaak met zout en peper. Roer de abrikozenblokjes erdoorheen. Snijd de eend met een zeer scherp mes in dunne plakjes en verdeel over borden. Bestrijk met de amandeldressing en…
- www.foodiesmagazine.nl
Verwarm de oven voor (elektrisch: 180°C / hetelucht: 160°C). Leg de eendenbouten in een ovenschaal, bestrooi met het vijfkruidenpoeder en wrijf het goed in de huid en het vlees. Bestrooi rondom…
- 15gram.be
…en selder kort in kokend water. Laat ze uitlekken. Maak enkele inkervingen in de vetkant van de eendenborst en kruid bij met peper en zout. Bak het vlees 5 minuten…
- dagelijksekost.vrt.be
…snijd de eend in plakjes en verdeel wat plakjes over de bieten. Leg er enkele takjes waterkers bij. Snijd de appel in fijne reepjes en leg ze op de waterkers…
- dagelijksekost.vrt.be
Leg de eendenbouten in een grote kookpot. Giet er de rode wijn en de pruimensaus bij. Bevochtig extra met water. Voeg enkele limoenblaadjes toe. Kneus de stengels citroengras zo hard…
- myfoodblog.nl
…de rucola over 2 borden. Leg in het midden wat taugé en sinaasappel neer. Snijd de eend in dunne plakken en verdeel over de borden. Garneer met hazelnoten en de…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster eerst de kunyit en rasp deze vervolgens. Dan het vocht uitdrukken en zeven. Snijd de lomboks in reepjes en de sjalotten in dunne plakjes. Verhit in een wok/wadjan…
- www.jumbo.com
…nog 2 min. op de vleeskant. Neem de eendenborstfilets uit de pan en laat ze onder aluminiumfolie 5 min. rusten. Snijd de eendenborstfilets in plakjes en verdeel over de borden.
- www.libelle-lekker.be
…8 plakjes gerookte eendenborst op een ovenplaat bekleed met bakpapier. Bak de eendenborst 7 à 8 minuten in een voorverwarmde oven van 160°C. Serveer de soep heet met het krokantje van eendenborst erop…
- www.libelle-lekker.be
…olie met de balsamicoazijn. Verdeel de veldsla, de rabarber en de vijgen over de borden. Bak de eendenlever 3 minuten aan beide kanten in boter. Kruid met peper en zout…
- www.mistrix-recepten.nl
Bereid de Schotse saus. Stoof de haricots verts in 50 gram boter gaar. Breng een pan met gezouten water aan de kook en pocheer hierin gedurende 10 minuten de borstfilets…
- www.ah.nl
…Zeef de saus boven een andere pan. Snijd het vel van de eendenborstfilets kruislings elk een centimeter in. Leg het vlees met het vel naar beneden in een koekenpan en…
- www.ah.nl
…siroop. Eendenborst in plakken van 1 cm dik snijden. Plakjes in kom omscheppen met marinade. Aan tafel telkens plakje eendenborst aan fonduevork steken en in hete olie in 1 min…
- www.ah.nl
Snijd het vet van de eendenborstfilets en wrijf ze in met het vijfkruidenpoeder. Verhit de grillpan op middelhoog vuur en gril de filets 1 minuut op de rode zijde. Gril…
- www.ah.nl
…de filets op een bakplaat en laat ze in de oven nog 5 min. garen. Neem 1 el van het eendenvet uit de grillpan en roer door de sinaasappel-portsaus.
- www.foodiesmagazine.nl
…nogmaals met de frambozensaus en rooster nog 15-30 minuten op de vetkant op direct vuur van de barbecue. Serveer de eendenbouten met een frisse salade en de overige frambozensaus.
- www.foodiesmagazine.nl
…en snijd schijfjes van het vruchtvlees. Neem de eendenboutjes als ze gaar zijn uit de pan en laat het stoofvocht inkoken tot een stroperige saus. Verwarm de sinaasappelschijfj es in…
- 15gram.be
Snij het vel van de eendenborsten kruiselings in. Meng de ingrediënten voor de marinade in een grote kom. Leg de eendenborsten erbij en schep goed om. Dek af en zet…
