www.culy.nl
…er uitdagend uit, maar met een goede voorbereiding is een pithivier geen moeilijk hoofdgerecht om zelf te bereiden. Heerlijk met een vulling van eend, paté en groenten, met daarbij een…
Eend
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…minuutjes blazen ze helemaal krokant op. De stukjes eend heb ik nog even opgebakken. Lepel eerst een flinke schep chutney onderaan in de glaasjes. Strooi er enkele gedroogde roze bessen…
- www.libelle-lekker.be
…de puree goed om en voeg eventueel nog extra kerriepoeder toe, hou warm. Bak de eend 5 minuten in een hete pan op de velkant. Kruid met peper en zout…
- www.libelle-lekker.be
…Snij de plakjes gerookte eendenborst in heel fijne reepjes. Halveer de vijgen, duw ze in het midden lichtjes in en beleg ze met de gekaramelliseerde ui en reepjes gerookte eendenfilet…
- www.libelle-lekker.be
…in boter. Klop de room half op. Schik de gerookte eendenborst en de ganzenlever in de kommetjes. Giet de pompoensoep erop en werk af met 1 eetlepel halfopgeklopte room, de…
- www.mistrix-recepten.nl
Haal het eendevlees van de botten, leg de lever en de borstfilets apart, snij de rest van het vlees in brunoise, snij het borstvlees in lange juliënne. Snij ook borstspek…
- www.foodiesmagazine.nl
…spitskool, de pruimen en de slagroom doorheen. Breng op smaak met zout en peper. Houd de stamppot warm. Snijd de eendenborst in dunne plakken. Serveer de eend met de stamppot.
- 15gram.be
…en bak ze in 15 minuten krokant in de oven. Laat volledig afkoelen. Kruid de eendenborst met peper en zout. Kerf het vel in en bak in een pan met…
- www.jumbo.com
…in nog 3-4 min. bruin en vanbinnen rosé of naar wens gaar. Laat de eendenborstfilet verpakt in aluminiumfolie 5 min. rusten. Verdeel intussen de sla, sjalotten en cherrytomaatjes over…
- www.culy.nl
…voor op toast. Meestal gemaakt van gesudderd varkensvlees, maar in Frankrijk ook vaak van eenden- of ganzenvlees, of zelfs van konijn of vis. Zelf maken is een stuk makkelijker (en leuker!)…
- www.libelle-lekker.be
…een vijzel. Breng op smaak met zwarte peper en voeg olijfolie toe tot de massa smeuïg is. Serveer met de gerookte eendenfilet en de vijgentapenade. Garneer met een takje munt.
- www.libelle-lekker.be
…eieren en rol ze dan door panko of paneermeel. Breng de frituurketel op 180°C en frituur de kroketjes. Maak een salade met bladsla, spinazie, gerookte eend, kroketjes en gemarineerde druifjes.
- www.libelle-lekker.be
…sterretjes uit. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en zet 10 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn. Snij het vel van de eendenborstfilets kruislings in, zodat…
- www.libelle-lekker.be
…in een blender. Mix glad. Kruid bij met peper en zout. Rooster de sneetjes brood goudbruin en krokant, besmeer met de vijgenmascarpone en beleg met plakjes gerookte eend en rucola.
- www.culy.nl
…hapje te transformeren. Susan verpakt de vulling namelijk niet alleen in rijstvellen, maar ook in dunne plakjes gerookte eendenborstfilet. Zo krijgen ze niet alleen een bourgondisch tintje, ze kunnen meteen…
- www.mistrix-recepten.nl
…Monteer ze met klontjes boter. Snij de eendelever in vier plakken en sauteer deze zodat ze van binnen rosé blijven. Zet nu de repen vlees enige minuten in de hete…
- www.foodiesmagazine.nl
…verpakking. Verhit een scheutje (sesam)olie in een koekenpan. Leg de eendenborst in de pan met de velkant naar beneden. Bak de eend, afhankelijk van de dikte van de borst…
- dagelijksekost.vrt.be
…Snijd het vet van de eendenborsten (naar smaak). Snijd het vlees in heel fijne plakjes met een groot, scherp mes. Schik de plakjes gerookte eend op een bord en kruid…
- www.ah.nl
…van de dressing om en verdeel over de borden. Snijd de eendenborst in plakjes. Snijd de bosui in ringetjes. Leg de eendenborstfilets, de vijgen en de bosui op de salade…
- www.ah.nl
…en sinaasappelschil aan de kook brengen en ca. 10 minuten op laag vuur laten trekken. Intussen eendenborstfilet in smalle reepjes snijden. Paprika's in kleine stukjes snijden. Peterselie fijn knippen…
