www.culy.nl
Deze goddelijke rillette van eend komt van de fijne blog Filet Pur. Doe de eendenbouten in een braadpan met een dikke bodem en deksel. Voeg de kruiden en het ganzenvet toe. Konfijt…
Eend
1000+ recepten in deze categorie
- www.ah.nl
…snijplank. Leg onder het midden van elk vel wat koriander en sla. Halveer de plakjes eendenborstfilet in de lengte. Leg 2 repen horizontaal op de sla. Schep er 2 el…
- dagelijksekost.vrt.be
…Besprenkel de sjalot met rijstazijn. Voeg er de geraspte wortels aan toe. Verwijder de buitenkant van het vet van de eendenborst. Laat een klont boter smelten in een ruime pan…
- www.kookjij.nl
1).Doe de suiker en azijn bij elkaar en verhit en roer tot de suiker is opgelost en de overgebleven vloeistof stroperig begint te worden. 2).Doe er dan de…
- deliciousmagazine.nl
…uit het deeg en bekleed de vormpjes ermee. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd alle paddenstoelen fijn en roer ze met de dragonblaadjes van 4 takjes door de eendenstoof…
- deliciousmagazine.nl
…Schep op een bord. Snijd de eend in plakjes. Verwarm de hoisinsaus op laag vuur in een steelpan en houd warm. Verhit in twee koekenpannen 1 tl olie per pan…
- www.kookjij.nl
Haal uit de eendepootjes het bot, maar laat het "enkel-gewricht" zitten. Bestrooi het binnen met zeezout, peper en gesnipperde sjalot en bind met een touwtje samen. Leg de pootjes…
- www.francescakookt.nl
Bereidingstijd: marineren 1 uur + bereiding 40 minuten 1. Leg de eendenborstfilets met de vetlaag naar boven op je werkvlak. Snijd vervolgens met een scherp mes de vetlaag ruitvormig in tot…
- receptenvandaag.nl
…en maak hem op smaak met grapefuitsap. 6. Maak de eend schoon en kerf met een ruit de vetlaag in. 7. Bak de vetlaag krokant en draai om en gaar…
- www.libelle-lekker.be
…Snij 1 roosje in fijne schijfjes. Rooster de plakjes eendenborst en de fijne bloemkoolschijfjes gedurende 15 minuten in de oven. Pel de uien en snipper ze fijn. Was het pepertje…
- deliciousmagazine.nl
…Bewaar de resterende olie uit de pan. Doe de fijngesneden eendenborst en het gehakt in een kom en kneed met je handen tot het goed samenkomt. Verhit in een grote…
- njam.tv
…partjes. Snijd de gerookte eendenborst in plakjes van ca. 1/2 cm dik. Verwijder de vette rand van de eendenborst. Neem een vork en prik de rolletjes vlees erop. Werk…
- www.kookjij.nl
Bak de eend aan in een beetje boter, kruiden het fijn gesneden sjalotje en look toevoegen. Evenzeer de porto laat op een zacht vuur sudderen tot de bout gaar is…
- www.kookjij.nl
…een homogene saus. Verwijder het vet van de plakken eend. Verdeel de soep in diepe borden. Versier met het fijn gesneden witloof, plakjes gerookte eend en korianderolie. Dien meteen op…
- njam.tv
…smaak met peper, zout en citroentijm. Snijd de gerookte eendenborst in julienne. Prik de passievruchtkuipjes op een stokje vul met sla, eendeborst en strooi er geroosterde boekweit over. Serveer met…
- www.kookjij.nl
…Hou de eend warm. Breng de penang curry naar wens op smaak met vissaus en palm suiker. Serveer de eendenborst in de penang curry en garneer met de chilipepers en…
- www.kookjij.nl
…op smaak met palmsuiker en oestersaus. Voeg de lychees en tomaatjes toe en verhit deze kort. Serveer de eend op de curry en garneer met Thaise basilicum en limoen blad.
- njam.tv
…een wokpan op het vuur en verhit hierin een scheutje olijfolie. Voeg de plakjes eendenmagret toe en laat even bakken. Doe vervolgens de uien en de shittakes erbij. Roer goed…
- www.kookjij.nl
…tot de helft inkoken. Bind met roux en kruid met peper en zout. Droog de eendenfilets en bak ze roze op hoog vuur in een beetje arachideolie. Kruid met peper…
- www.kookjij.nl
…en klein snijden. 3).De porcini bij de sofritto doen. 4).Doe hierbij het eendenvlees en bak tot die een kleurtje krijgen. 5).Doe de wijn er bij en laat…
