www.mistrix-recepten.nl
Schil het sjalotje en hak het fijn. Doe het in een pannetje met de witte wijn en reduceer dit mengsel totdat al het vocht verdwenen is. Laat het dan afkoelen…
Kalfslever
32 recepten in deze categorie
- www.jerryke.be
…deze op smaak met wat gembersiroop of honing. Maak de kalfslever schoon en snijd er plakjes van 1 ½ cm dikte van. Snijd pezen en ongerechtigheden weg en maak er…
- www.24kitchen.nl
…Gebakken kalflever Laat de boter uitbruisen. Wentel de kalfslever door de bloem en bak in circa 5 minuten per kant goudbruin en krokant. Laat de kalfslever twee tot drie minuten…
- www.24kitchen.nl
…water en zout aan de kook en kook de krieltjes in circa 5 minuten gaar. Laat de kalfslevers op kamertemperatuur komen. Uien en appel Verwarm een koekenpan op laag vuur…
- www.jumbo.com
Zout en peper de leverlapjes en wentel ze door de bloem. Bak de lapjes aan alle kanten bruin in boter of margarine. Verlaag het vuur en bak iedere kant nog…
- www.culy.nl
…Konfijt de kalfslever door het vlees 40 minuten in de olijfolie te laten garen in een oven op 60ºC. Laat ‘m opstijven in de koelkast. Snij de kalfslever in dunne…
- www.jumbo.com
Zet de lever in koud water tot het bereidingstijd is. Laat de leverplakken uitlekken en droog ze af met keukenpapier of een schone doek. Wrijf beide kanten van de leverplakken…
- www.libelle-lekker.be
Snij de fazant in blokjes. Meng met de porto, 1 el olijfolie, peper en zout. Zet 1 uur koel weg. Zeef en van de marinade op. Mix het gehakt met…
- www.libelle-lekker.be
Stoof of stoom het witloof. Knijp de stronkjes goed uit om al het overtollige vocht te verwijderen. Maal de lever fijn en snij de kalfskop in kleine blokjes. Kruid alles…
- www.mistrix-recepten.nl
…pan en kruid het vlees met peper en zout en schroei het aan alle kanten dicht. Schep het vlees uit de pan en bak de kalfslever aan alle kanten bruin…
- www.24kitchen.nl
…pan en bak deze om en om nog circa 2 minuten mee. Stap 3: Beleg de gebakken bloedworst met een beetje rode kool en leg daar de gebakken appeltjes en de kalfslever op…
- www.jerryke.be
…worteltjes, 2 kruidnagelen en enkele peperkorrels, laat het 5 minuten doorkeken en in het vocht afkoelen. Snijd de kalfslever in grote stukken. Bak deze of de kippelevers en, zo aanwezig…
