www.kookjij.nl
…pancetta krokant in. Hou apart. Deglaceer de pan met de kalfsrond en laat 3 minuten inkoken. Doe er de courgettes bij en breng op smaak met peper. 5. Kook ondertussen…
63 recepten in deze categorie
…pancetta krokant in. Hou apart. Deglaceer de pan met de kalfsrond en laat 3 minuten inkoken. Doe er de courgettes bij en breng op smaak met peper. 5. Kook ondertussen…
…peper. Schep de pasta op een bord en lepel er nog wat saus bij. Leg een kalfswangbovenop de pasta en werk af met rucola, een paar takjes basilicum enParmezaanse kaas.
…en doe de rode wijn erbij. Laat voor de helft inkoken, voeg de kalfsfondtoe en kook zachtjes in tot de gewenste dikte. Haal de tijm, laurier en look uit de…

