www.libelle-lekker.be
Toast het brood lichtjes – dit vergemakkelijkt het snijden. Zet een groot glas omgekeerd op het brood en snij met een mes rond de omtrek het hoofd van de grote paashaas…
Konijn
262 recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
Konijn met mosterd en cacao Hak de koriander fijn en ris de tijm. Pel en snipper de ui en pel en snijd de knoflook fijn. Snijd de peper in stukjes…
- www.jumbo.com
…het konijn minimaal 24 uur van tevoren in de marinade. Bewaar de afgesloten pan in de koelkast of buiten als het buiten koud genoeg is. Laat 's ochtends de konijnenbouten…
- www.libelle-lekker.be
…s en snij ze in blokjes. Braad een konijn in stukken aan in olijfolie. Kruid met zout en peper. Haal het konijn uit de pan en fruit in dezelfde pan…
- www.libelle-lekker.be
Snij de konijnenfilets horizontaal in (net niet helemaal doormidden), zodat u ze open op het werkvlak kunt leggen. Schil de asperges, snij de harde onderkant weg. Leg op elke filet…
- www.libelle-lekker.be
…wat boter. Zet even aan de kant. Braad in dezelfde (grote, diepe) pan de gekruide stukken konijn rondom aan in flink wat boter. Doe er de uien, de tijm, de…
- www.libelle-lekker.be
…Pel de tweede ui, maak er een kerfje in en prik daarin de kruidnagel. Bak in een pan met een dikke bodem de konijnenbouten goed aan, laat ze een mooi…
- www.libelle-lekker.be
…Schil de aardappelen. Kook de aardappeltjes in de schil beetgaar. Laat ze licht afkoelen en halveer ze. Spoel de konijnenbillen, dep ze droog en wikkel elke bil in 2 plakjes…
- www.libelle-lekker.be
…fijn. Blancheer de citroenschilletjes 3 minuten in water. Laat ze goed uitlekken. Kruid de konijnenbouten met peper en zout. Braad ze rondom aan in een pan in hete olie. Doe…
- www.libelle-lekker.be
Leg de konijnenbouten in een grote schaal met de witte wijn, de jeneverbessen, de peperkorrels, de laurier en de tijm. Laat afgedekt 2 uur marineren in de koelkast. Pel en…
- www.libelle-lekker.be
…met dezure room. Bestrijk er destukken konijn mee enleg ze in een met olieingevette ovenschaal. Spoel de tomaten en snij ze in partjes. Leg ze bij het konijn. Kruid met…
- www.libelle-lekker.be
…laat nog 1 uur verder sudderen. Schil intussen de aardappelen en kook ze gaar. Giet af en meng ze met 1 eetlepel gehakte peterselie. Serveer het konijn met de peterselieaardappeltjes.
- www.libelle-lekker.be
…de uien en 3 teentjes knoflook. Snipper ze fijn. Bak de stukken konijn rondom bruin in een pan met boter. Haal ze uit de pan. Doe er opnieuw wat boter…
- www.libelle-lekker.be
…met de mosterdkant op de groenten. Laat afgedekt anderhalf uur sudderen tot het konijn bijna van het bot valt. Scheur de oesterzwammen in stukken. Verhit boter in een pan en…
- www.libelle-lekker.be
…de uien, de look en de peperbolletjes in een kom, voeg het kruidentuiltje en de cognac toe en leg het konijn erbij. Overgiet met donker bier. Laat 1 nacht marineren…
- www.libelle-lekker.be
Snij de abrikozen in stukken en laat ze wellen in 100 ml bier. Kruid de konijnenbouten en braad ze aan in een pan in olie. Doe er de uisnippers bij…
- www.libelle-lekker.be
Kruid de konijnenbouten met peper en zout. Braad ze kort rondom aan op een hevig vuur, in hete boter of olie. Doe er de fijngesnipperde sjalot bij en de gepelde…
- www.libelle-lekker.be
Pel de uitjes. Pel en hak de knoflook. Bak het konijn rondom aan in olie. Haal het even uit de pan. Fruit dan de ui en de knoflook. Leg het…
- www.libelle-lekker.be
…smaak met peper en zout. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de aardappelen in twee verschillende potten. Vouw de konijnenruggen open en beleg ze met de amandelpesto, rol op…
- www.libelle-lekker.be
Bak de stukken konijn bruin in wat boter en kruid met peper en zout ( je kunt de kop en lever meebakken voor meer smaak). Na ongeveer 5 minuten haal je…
