Samuel Levie is één van de oprichters van worstenmerk Brandt & Levie, maar hij doet nog zoveel meer dan dat. Schrijven en koken, bijvoorbeeld. Zijn eigen boek, We eten thuis, is…
Lamsgehakt
615 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.foodiesmagazine.nl
Verhit een kleine, droge koekenpan op middelhoog vuur en rooster het komijnzaad er 1-2 minuten in tot het geurig is. Stamp het komijnzaad grof. Doe het broodkruim samen met…
- 15gram.be
Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de aardappelen en snij ze in gelijke stukjes. Kook gaar in 20 minuten in gezouten water. Snij de ui fijn en pers…
- www.24kitchen.nl
Deeg Kneed zoveel water door de bloem en een snufje zout tot je een soepele bal deeg hebt. Kneed het deeg circa 15 minuten tot het deeg soepel en elastisch…
- www.foodiesmagazine.nl
Pel en snipper de rode ui zeer fijn. Was de peterselie, pluk de blaadjes van de takjes en hak ze zeer fijn. Meng de rode ui met de peterselie en…
- njam.tv
…Schil de paprika’s middendoor. Verwijder de zaadjes. Snij ze in grove stukken. Meng het lamsgehakt met peper van de molen en zout, de fijngesneden sjalotten, look en gemalen komijn…
- 15gram.be
…oven voor 20-25 minuten tot de aardappelen gekleurd en gaar zijn. Voeg ondertussen de knoflook, panko en de resterende fijngehakte rozemarijnblaadjes bij het lamsgehakt. Kruid met peper en zout…
- 15gram.be
Snij de sjalot fijn. Pers de knoflook. Hak de bladpeterselie en blaadjes munt fijn. Snij de courgette in plakjes van 1/2 cm. Doe het gehakt in een kom en…
- njam.tv
…Peper en zout. Rol het vlees op tot een cilinder in vershoudfolie Leg een paar uur in de koelkast tot het vlees is opgesteven. Voeg het lamsgehakt, een beetje fijngehakte…
- deliciousmagazine.nl
Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de ui en de knoflook met de wortel, de bleekselderij en het venkelzaad 3 min. zachtjes. Voeg het gehakt toe en roerbak op…
- www.kookjij.nl
…en op keukenpapier laten uitlekken. Daarna 3-4 eetlepels olijfolie verhitten en de ui glazig bakken. Lamsgehakt toevoegen en wat water bijgieten. Vlees niet bruin laten worden, alleen laten kleuren…
- www.kookjij.nl
Bereiding gehaktsaus: - Olie verhitten en hierin de knoflook fruiten, voeg dan het gehakt toe. - Voeg de uien (in halve ringen gesneden) en de ras el hanout toe. - Doe er dan…
- www.24kitchen.nl
Vulling Spoel de rijst af en laat uitlekken. Snijd de peterselie heel fijn. Vijzel de piment. Kneed de piment kaneel rijst peterselie en munt door het gehakt en breng op…
- njam.tv
Meng alle ingrediënten voor de spiesjes door elkaar in een grote kom. Laat minstens 1 uur rusten. Meng het ei er onder en vorm met de hand kleine worstjes. Prik…
- njam.tv
…de uien en fruit ze aan in een beetje olie. Voeg er het lamsgehakt bij en bak tot alles mooi bruin ziet. Roer goed los met een vork of lepel.…
- www.kookjij.nl
-De wijnbladeren voorzichtig losmaken van elkaar en goed afspoelen. -Het gehakt mengen met de rijst, ui, peper, beetje zout, Maggi, peterselie en de helft van het sap uit het blik…
- njam.tv
Begin met de pitabroodjes. Meng de Griekse yoghurt met de bloem en het zout in een kom. Kneed tot een soepele deegbal. Verdeel in 12 stukken en rol ze vervolgens…
- deliciousmagazine.nl
Verwarm de oven voor op 180°C. Week de bulgur in ruim water tot gebruik. Bak voor de vulling de helft van de ui in 1 el olijfolie in ± 10 min…
- receptenvandaag.nl
…oregano, gedroogde munt, komijn, zout en peper door lamsgehakt mengen. Blaadjes van 2 takjes munt fijn hakken. 2/3 deel van munt en rest van knoflook door Griekse yoghurt mengen…
- www.voedingscentrum.nl
Pel het sjalotje en de knoflook. Rasp het sjalotje en pers het teentje knoflook uit. Was de koriander en hak de steeltjes en blaadjes fijn. Schil het stukje gember en…

