www.mistrix-recepten.nl
… het vlees nu en dan omkeren. De lamsrug goed laten uitlekken, zouten en in de boter gaar en bruin braden in de oven (zie groot vlees braden in de oven…
Lamsrug
12 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 120° C. Spoel de peterselie en dep droog. Schil de aardappelen en rasp ze grof. Maak de wortel en het lente-uitje schoon en snij…
- www.mistrix-recepten.nl
Geef zout en peper over de lamsrug en wrijf ze in met paprikapoeder. Strijk ze in met olie. Leg ze in een ovenvaste schaal en zet ze 40 minuten in…
- www.mistrix-recepten.nl
…Schil de knoflook en hak die fijn. Maak de tomaten concassée Verhit wat olie in een ovenvaste schaal, doe er de botten en de lamsrug in, de knoflook, de tomaten…
- www.mistrix-recepten.nl
Ontvlies de lamsrug en marineer ze enkele dagen in bourgognewijn. Braad ze kort. Snij de filets los en snij ze aan mooie plakken. Bestrijk de rug met demiglacesaus die is…
- www.mistrix-recepten.nl
…een ovenvaste pan. Leg hierin de lamsrug nadat deze met peper en zout is bestrooid en laat ze 15 minuten per pond in een oven van 220 graden C. bakken…
- www.24kitchen.nl
…1 eetlepel boter in een koekenpan. Laat de boter uitbruisen tot het bruin is. Bak de lamsrugfilet om en om op middelhoog vuur goudbruin. Leg op een bakplaat of in…
- www.24kitchen.nl
Lam met zoete aardappelsRis de tijm. Pel de knoflook. Vijzel de tijm knoflook piment korianderzaad madame Jeanette en een scheutje olijfolie tot een smeuïge massa. Breng op smaak met een…
- www.24kitchen.nl
Couscous salade met 7 groente gedroogde ‘krent’ tomaatjes lamsvlees tahinsausCouscousBreng de bouillon aan de kook.Schenk de bouillon op de couscous.Laat 10 minuten wellen.Roer het los met olijfolieTomaatjesOntvel…
- www.mistrix-recepten.nl
…knoflook en snij ze in de lengte in vieren. Piqueer hiermee de lamsrug en wrijf het oppervlak daarvan in met zout. Doe 50 gram boter in een ovenvaste schaal en…
- www.mistrix-recepten.nl
…en de kruidnagels toe. Laat het 2 dagen marineren op een koele plaats. Draai de lamsrug vaker om. Giet dan de rug met het garnituur af. Haal het oranje van…
- www.mistrix-recepten.nl
…zacht en monteer ze met de rest van de boter. Haal het touw van de lamsrug en leg ze op een voorverwarmde dienschaal. Schenk er de saus over en serveer.
