…en toe om. Verwijder voor serveren de knoflook, laurier, rozemarijn en tijm. Neem de schenkel uit de pan, snijd het vlees in stukjes en doe terug in de pan. Lekker!
Schenkel
321 recepten in deze categorie
- www.ah.nl
- www.kookjij.nl
Spoel het hammetje in koud water. Schil en snijd de groenten fijn en stoof ze in wat boter gedurende een paar minuten. Voeg de kruidnagel, laurier, piment, jeneverbessen, fijn geperste…
- deliciousmagazine.nl
Breng de varkensschouder, -schenkel en -poot met de bouillon, zout en peper aan de kook in een grote, zware pan. Zet het vuur vrij laag, leg er een deksel op…
- www.kookjij.nl
Pan met water opzetten, de bouillon erbij en aan de kook brengen. Vlees erbij en laten trekken, (lang) 3 uurtjes? De gewelde bonen erbij en ook een uurtje laten trekken…
- www.kokkieblanda.nl
…de sjalotten en de selderij fijn. Kook de schenkel gaar in het water en vul de bouillon eventueel weer aan. Snijd de schenkel in kleine stukjes. Voeg vervolgens de sjalotten…
- www.kookjij.nl
Doe de schenkelschijf met het mergpijpje in de 2 liter water en trek daar een bouillon van in ca. 90 minuten. Spoel de linzen in een zeef goed onder koud…
- www.kookjij.nl
Bak pannenkoeken van de bloem, ei en melk en laat deze afkoelen. Trek een bouillon van de overige ingrediënten, zeef de bouillon, de groenten zijn verder nutteloos. Het merg is…
- www.kookjij.nl
Maak van 2 liter water, de schenkel, de bouillonblokjes en de foelie een mooie getrokken runderbouillon, door op een klein pitje de bouillon tenminste 3 uur te laten trekken. De…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in kleine stukjes. Snijd de knoflook fijn en rasp de jahe. Ontpit de lomboks en snijd deze fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalot fijn en rasp de gember. Blancheer het vlees voor 2 minuten in kokend water en speol het daarna af. Snijd het vlees in stukken. Meng de suiker…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in plakken van 1 cm dik. Snijd de sjalotjes, de lomboks in dunne plakjes en de tomaat in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten van de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de bumbu met het vlees en schep dit in een pan en…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan het water samen met het vlees, de salam en de sereh en kook het half gaar. Schep het vlees uit de pan en snijd het in…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Snijd de jahe julienne. Snijd de daikon in blokjes. Snijd de lente-ui fijn. Vul een pan met water en voeg het vlees toe en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotjes en de knoflook fijn. Snijd de lomboks en de rawits in dunne plakjes. Snijd de lente-ui in stukjes. Verhit in een pan het water samen met…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes en de sjalotjes in dunne plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in blokjes van 3 cm. Hak de knoflook fijn en de lomboks grof. Snijd de lente-ui in dunne ringen en de koriander grof. Verhit in een…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dunne plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Snij de sjalotjes en de lomboks in dunne plakjes en rasp de jahe. Verhit in een pan het water het vlees samen met het zout…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes en hak de tomaten fijn en snijd de bosui fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een…

