voorbereiden Prik met een puntig mes ca. 15 inkepingen van 3 cm diep in de rollade, gelijkmatig verdeeld over het vlees. Snijd de inkepingen in de gaten van het netje…
Varkensrollade
86 recepten in deze categorie
- www.ah.nl
- www.ah.nl
Varkensrollade in ruime plastic zak doen. Schil dun van sinaasappel en limoen raspen en vruchten uitpersen. In kommetje marinade kloppen van sinaasappel- en limoenrasp, sinaasappel- en limoensap, olie, rum, suiker…
- www.ah.nl
Laat de varkensrollade op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor op 150 °C. Verwijder de verpakking en zet de rollade, in de aluminiumschaal, in de oven. Braad in ca. 1…
- www.kookjij.nl
Snijd met een dunschiler de schil van de sinaasappels en grapefruit.Snijd de schil in flinter dunne reepjes.Pers de vruchten uit en meng het sap met de reepjes schil…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 175 °C. Bestrooi de rollade met peper en zout. Verhit 50 g boter in een koekenpan en braad het vlees in 4 min. rondom bruin…
- www.ah.nl
Borstel aardappels schoon onder koud stromend water. Snijd grote aardappels in vieren, halveer kleine. Pel knoflook en in braadzak aardappelen, knoflook en tijm verdelen. Leg rollade erop. Sluit zak af…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Maak de champignons schoon en snij in gelijke stukjes. Verhit wat olie en boter in een pan en bak er de champignons, de knoflook…
- www.mistrix-recepten.nl
Bestrooi het stuk vlees met zout en peper. Smeer een ovenvaste schaal zeer ruim in met boter. Leg er het vlees in. Schuif het vlees in een oven van 200…
- www.mistrix-recepten.nl
Maak de tomaten concassée. Schil de uien en hak ze fijn. Schil de aubergine en snij ze in schijven, leg ze in water met wat azijn opdat ze niet zwart…
- www.mistrix-recepten.nl
Was de peterselie en hak deze fijn. Schil de teentjes knoflook en snij ze in de lengte twee keer doormidden. Piqueer hiermee het vlees. Bestrooi het vlees met peper en…
- www.mistrix-recepten.nl
Maak s’avonds van te voren een marinade als volgt: Was wat takjes peterselie, schil 2 uien en knoflook en wortel en snij de ui en wortel in schijven. Leg…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 170 ºC. Ris de blaadjes van de takjes uit de Italiaanse kruidenmix. Wrijf de kruiden, knoflook en het zout fijn in de vijzel. Meng de…
- www.mistrix-recepten.nl
Leg de rollade in een diepe pan, voeg tijm, laurier, rozemarijn en peper toe, geef er 0,3 dl Calvados bij en 3 eetlepels olie. Laat 4 uur marineren onder…
- www.mistrix-recepten.nl
Was en droog twee sinaasappels en haal er het oranje van de schil af, snij dit in zeer dunne juliënne of gebruik een sambal trekker. Doe wat water in een…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 200 ºC en bekleed de braadslee of bakplaat met bakpapier. Meng in een diep bord 1 eetlepel olie, het kerriepoeder en zout en peper naar…
- www.ah.nl
Snipper de sjalotten. Snijd de knoflook fijn. Ris de blaadjes van de helft van de tijm. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak het venkelzaad 1 min…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 170 °C. Snijd de sjalotten in kwarten en halveer de vijgen. Doe in de braadslee. Meng de balsamicoazijn met de olie en suiker en breng…
- www.kookjij.nl
De oven voorverwarmen op 150°C. Het fruit wassen, ontpitten en in stukken snijden. Rollade in een ovenschaal leggen en met boter of olie besmeren. Om de rollade heen het fruit…
- www.kookjij.nl
Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de lente-uitjes schoon (laat ze heel). Snijd de varkensfilet horizontaal in de breedte in, maar net niet helemaal door. Vouw de filet…
- www.kookjij.nl
1).Bak de rollade aan alle kanten mooi bruin aan (dus ook de korte kanten) en leg hem even apart. 2.Bak de uien glazig aan en doe er dan…

