Smelt de chocolade au bain-marie. Leg een vel bakpapier op het werkblad. Schep er acht volle eetlepels gesmolten chocolade op en spreid ze uit tot rondjes van zo’n…
Chocolade
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.libelle-lekker.be
…2 eetlepels in heet water zodat de mousse er niet aan blijft plakken als je de quenelles maakt. Maak met de warme lepels mooie ovale quenelles van de koude chocolademousse…
- www.jerryke.be
…Klop de slagroom stijf. Roer eerst 1 eetlepel slagroom door het chocolademengsel en vervolgens zo snel mogelijk de rest. Schenk het mengsel in de bakvorm en tik voorzichtig tegen de…
- www.24kitchen.nl
…Garnering Smelt de chocolade au bain-marie tot 40 ºC en schenk twee derde uit op een marmeren plaat. Strijk de chocolade met een paletmes door elkaar tot hij circa…
- www.jumbo.com
…1,5 a 2 minuten op 700 Watt. Roer de chocolade tussentijds door om te voorkomen dat hij te lang verhit wordt, let op: de chocolade verandert niet van uiterlijk.
- www.jumbo.com
Breek of hak de chocolade in stukjes en verwarm in een kom boven aan pan kokend water (au bain-marie). Zorg ervoor dat de kom het water niet raakt. Haal…
- www.libelle-lekker.be
Smelt de chocolade au bain-marie, samen met de room. Roer er de eierdooier en poedersuiker door tot een glad mengsel. Laat opstijven in de koelkast. Maak met twee lepeltjes…
- www.libelle-lekker.be
Smelt de chocolade au bain-marie met de melk. Meng de eidooier met de rum en poedersuiker, voeg de gesmolten chocolade toe. Klop de 5 eiwitten en room in aparte…
- www.leukerecepten.nl
…Smelt de chocolade au bain-marie en laat vervolgens iets afkoelen. Klop de slagroom stijf en verdeel de slagroom over 2 kommen. Voeg aan 1 kom de gesmolten chocolade toe…
- www.24kitchen.nl
Chocolademousse Klop circa 100 ml van de room tot yoghurt dikte. Kneus de sereh. Halveer de rode peper in de lengte verwijder de zaadjes en snijd de peper fijn. Smelt…
- www.24kitchen.nl
…over). Klop de dooier schuimig met de resterende suiker. De gesmolten chocolade mag niet veel warmer dan lichaamstemperatuur zijn. Meng met de dooiers en voeg de slagroom toe. Doe dit…
- www.jumbo.com
…chocolademousse in de spuitzak. Leg de soesjes in 4 grote (wijn) glazen. Spuit de chocolademousse in rozetten rond en op de soesjes zodat deze helemaal bedekt zijn. Rasp de chocolade…
- www.libelle-lekker.be
Smelt de chocolade in de microgolfoven of au bain-marie. Klop het eiwit stijf met enkele druppels citroensap. Voeg er lepel per lepel de suiker aan toe en klop verder…
- www.libelle-lekker.be
…tuit. Spuit reepjes beslag van ongeveer 8 cm lang op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi ze met poedersuiker en schuif 10 minuten in de oven. Serveer bij de chocolademousse.
- www.libelle-lekker.be
…in elk vormpje een eetlepel granaatappelpitjes. Smelt de chocolade au bain-marie en roer glad. Doe de chocolade in een spuitzak. Spuit een dun straaltje gesmolten chocolade over de granaatappelzaadjes…
- www.libelle-lekker.be
…de chocolade au bain-marie en voeg de room toe. Als je dit wil, kan je ook een scheutje Baileys of Amaretto toevoegen aan het chocolademengsel. Giet de gesmolten chocolade…
- chickslovefood.com
…slagroom in een pan. Zodra de slagroom goed heet is voeg je de pure chocolade toe. Roer het geheel goed door tot alle chocolade is gesmolten. Giet de genache over…
- chickslovefood.com
…Zet de bodem in de koelkast. Smelt 200 gram chocolade au bain-marie (in een kommetje boven een pan met kokend water) en laat even afkoelen. Klop ondertussen de slagroom…
- www.ah.nl
Verwarm de oven op 190 °C. Hak de chocolade en smelt au bain-marie. Maal de pistachenoten met de suiker in de keukenmachine. Voeg de boter en de suiker toe…
- www.libelle-lekker.be
Snij de gedroogde abrikozen en pruimen in stukjes, doe ze met de rozijnen in een kommetje, overgiet met warm water en laat het fruit 10 minuten staan. Laat uitlekken en…

