Zet een steelpannetje op het vuur met 100 ml room, 100 gr glucose en ½ vanillestok. Breng aan de kook. Vis de vanillestok uit de kokende room. Giet de room…
Fondant
878 recepten in deze categorie
- njam.tv
- njam.tv
Snijd de chocolade in kleine stukjes. Snijd het vanillestokje middendoor en schraap er het merg uit. Doe het merg en het stokje bij de room. Breng de room aan de…
- njam.tv
Was de blaadjes van de verse kruiden en dep ze voorzichtig droog met keukenpapier, leg ze op bakpapier (of aluminiumfolie). Breng de chocolade op temperatuur. Besmeer één zijde van elk…
- njam.tv
Smelt de chocolade in de microgolfoven (laagste stand) tot een temperatuur van 35 °C. Scheid de eieren. Meng de 3 dooiers stevig door de chocolade. Klop de boter tot een…
- www.kookjij.nl
Smelt de chocolade au bain marie. Voeg de eierdooiers toe en de chilipoeder en de rum. Roer goed door elkaar. Spatel dan voorzichtig de tot sneeuw geklopte eiwitten toe als…
- www.libelle-lekker.be
Maak de sorbet. Mix de bevroren bosbessen samen met de sojamelk en esdoornsiroop in de blender tot een smeuïge massa. Schep er met een ijsschep bollen van en zet in…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Beboter de bakvorm en bestuif met bloem. Smelt de chocolade au bain-marie. Haal de kom uit het warme water en roer de boter…
- www.libelle-lekker.be
Smelt de chocolade au bain-marie of in de microgolfoven. Rooster de marshmallows op met een crèmebrûléebrander of even in de oven op 180°C tot ze smelten en lichtjes kleuren…
- www.libelle-lekker.be
Rooster de hazelnoten en laat zeafkoelen. Breng de room aan de kook ensmelt er de couverturechocolade in.Verdeel de chocoladeroom over tweeondiepe schalen. Hak de bittere chocolade in kleinestukjes. Meng…
- www.libelle-lekker.be
Hak de hazelnoten fijn en meng ze met de dadels. Voeg de stukjes chocolade en een snuifje grof zeezout toe en meng. Meng de mascarpone met de plattekaas, honing, vanille…
- www.libelle-lekker.be
Week de gelatineblaadjes in koud water. Smelt de chocolade boven een warmwaterbad. Maak koffie. Los de suiker en de goed uitgeknepen gelatine op in de hete koffie. Roer de koffie…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Breek de chocolade in stukken. Smelt de chocolade in 2 el melk (au bain-marie of in de microgolfoven). Klop de eidooiers met de…
- www.libelle-lekker.be
Maak de sorbet. Klop de eiwitten bijna stijf. Mix de diepvriesframbozen fijn met de ahornsiroop. Meng ze onder de eiwitten. Leg vershoudfolie in de bakvorm en giet er het frambozenmengsel…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 160°C. Begin met de bodem. Zet de taartvorm op een schaal. Beleg de bodem van de vorm met Petit-beurrekoekjes. Snij de marshmallows in kleine…
- www.libelle-lekker.be
Klop de eidooiers met de suiker in 10 minuten in de keukenrobot tot een schuimig wit mengsel. Smelt de chocolade en roer er het zout en de vanille-essence door…
- dagelijksekost.vrt.be
Verwarm een klein beetje van de melk in een steelpan. Breek er de chocolade in en roer tot een gladde chocoladesaus. Doe de melk met het vanille-ijs en de…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Spreid de noten uit op een bakplaat en zet ze 10 minuten in de oven. Beboter een vel bakpapier en leg ze erop. Verwarm…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 150°C. Beboter de vorm en bestuif hem met bloem. Zeef de bloem. Splits de eieren, klop de eiwitten stijf. Laat de chocolade smelten au bain…
- www.libelle-lekker.be
Maak de grissini met chocolade. Smelt de chocoladedruppels au bain-marie of in de microgolfoven en schenk de chocolade uit in een diep bord. Doe de chocoladeschilfers in een ander…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op150°C. Breek de chocoladein stukjes en smelt ze samenmet de boter au bain-marie. Splits de eieren. Klop de eidooiers samen met de suiker tot het…

