www.libelle-lekker.be
Klop de mascarpone met een klopper glad met de honing, de vanillesuiker en de geraspte citroenschil. Lepel de plattekaas en de room erbij en klop verder op tot dikke yoghurt…
Fondant
866 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Maak de bananenmousse. Week de gelatineblaadjes in koud water. Klop de eiwitten stijf. Mix de bananen fijn met het sap van de citroen en de honing. Verwarm enkele eetlepels van…
- www.libelle-lekker.be
Rasp de citroenschil. Rasp de sinaasappelschil. Klop de room stijf. Vermeng de helft met de geraspte citroenschil, de andere helft met de geraspte sinaasappelschil. Laat de witte chocolade smelten in…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Breng 300 ml water aan de kook met 150 g boter en wat zout. Voeg in één keer de bloem toe. Roer met een…
- www.libelle-lekker.be
Breng 350 ml water met de boter en snuifje zout aan de kook. Roer er de suiker door en laat smelten. Voeg beetje bij beetje de bloem toe en roer…
- www.libelle-lekker.be
Maak de marinade een dag vooraf. Snij de uien, de witte selder en de wortelen fijn, doe ze in een kom. Voeg er de rode wijn, de cognac, 1 takje…
- www.libelle-lekker.be
Maak de perensorbet. Schil de peren, snij ze in vieren en verwijder het klokhuis. Breng de 200 g suiker met 200 ml water aan de kook. Zet het vuur lager…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 170°C. Klop de eidooiers wit-schuimig met de suiker en 3 el ijskoud water. Klop de eiwitten stijf tot ze in pieken rechtop blijven staan…
- www.libelle-lekker.be
Week de gelatineblaadjes in koud water. Halveer het vanillestokje en schraap er de zaadjes uit. Verwarm de room met de kristalsuiker, de vanillezaadjes en het stokje op een zacht vuur…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200° C. Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf. Strooi er de suiker bij en blijf kloppen tot her eiwit glanst en in pieken rechtop…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Maak eerst de cupcakes. Smelt beide soorten chocolade au bain-marie. Klop de boter romig, voeg de suiker toe en klop verder tot een…
- www.libelle-lekker.be
Maak eerst de vulling. Breng daarvoor de frambozencoulis aan de kook. Giet de hete coulis over de twee soorten chocolade, zodat ze smelten. Roer om. Schep dit mengsel in een…
- www.libelle-lekker.be
Los de gist op in 250 ml lauw water. Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf. Smelt de boter. Zeef de bloem, maak een kuiltje in het midden en giet…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Splits de eieren en klop de dooiers samen met de suiker op tot een gladde ruban. Klop de eiwitten stijf. Schep eerst de kokosschilfers…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 175°C. Maak eerst de chocoladebiscuit: klop de eieren met het water en de suiker 10 minuten met de keukenrobot goed op, tot het mengsel wit…
- www.libelle-lekker.be
Breng voor het ijs de melk aan de kook met het opengesneden vanillestokje. Klop de eidooiers met de suiker tot een dikke, witte massa. Giet al kloppend de kokende melk…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Splits de eieren. Klop de 5 eidooiers met 50 g suiker luchtig, 10 minuten lang. Klop de eiwitten met de andere 50 g suiker…
- www.libelle-lekker.be
Snij de korsten van het brood. Verdeel elk sneetje in twee driehoeken. Schil de bananen, snij ze in plakjes en besprenkel die met citroensap zodat ze niet verkleuren. Laat de…
- www.libelle-lekker.be
Smelt de chocolade au-bain marie. Roer het zeezout erdoor en stort uit op een vel bakpapier. Hak 100 g pistachenoten fijn en bestrooi de chocolade ermee. Laat afkoelen en…
- www.libelle-lekker.be
Vermeng de bloem, de suiker en een snuifje zout. Leg er 120 g ijskoude boter, in blokjes, bij. Kneed tot een kruimelig deeg. Verpak in plasticfolie en zet 1 uur…
