www.libelle-lekker.be
Smelt de chocolade met het koffie-extract en een nootje boter in een warmwaterbad. Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf met een snuifje zout. Doe de eidooiers met de…
Fondant
624 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Smelt 150 g van de boter. Klop de bloemsuiker met een pakje vanillesuiker, de eieren en heel fijn geraspte citroenschil. Zeef de zelfrijzende bloem. Meng er de gesmolten boter en…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Breng in een pan met dikke bodem de melk en het water aan de kook met een snuifje zout. Strooi er de bloem bij en…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 170 ° C. Laat de chocolade smelten. Roer de zachte boter romig met suiker. Strooi er de gezeefde bloem en de gist bij. Roer goed…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Laat de chocolade smelten in de melk. Doe de zelfrijzende bloem met de suiker en het zout in een kom. Zet de keukenrobot op…
- www.libelle-lekker.be
Laat de witte chocolade smelten in de room, op een zacht vuur. Laat 5 minuten afkoelen. Splits het ei. Klop het eiwit stijf met de fijne suiker, tot het in…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 125° C. Doe de poedersuiker, de eiwitten, 100 g boter en 100 g room in een kom en mix tot een luchtig beslag. Doe het…
- www.libelle-lekker.be
Hak de chocolade grof en smelt hem boven een warmwaterbad. Splits de eieren. Roer de boter romig met de eidooiers. Meng er de gesmolten chocolade door. Klop de eiwitten met…
- www.libelle-lekker.be
Breek de chocolade in stukjes en smelt samen met enkele eetlepels water au bain-marie. Splits de eieren en roer de dooiers door de chocolade. Klop de eiwitten stijf met…
- www.libelle-lekker.be
Donkere chocolademousse: Smelt voor de donkere mousse de fondantchocolade met de espresso au bain-marie. Splits de eieren. Klop de eidooiers wit en romig met de vanillesuiker. Klop de eiwitten…
- www.libelle-lekker.be
Maak eerst de cakejes. Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eieren witschuimig met de suiker en vanillesuiker. Smelt de chocolade met de boter kort in de microgolf. Voeg…
- www.libelle-lekker.be
Hak de chocolade fijn. Breng de room aan de kook. Haal de pan van het vuur en laat er de chocolade in smelten. Roer glad. Wacht tot het mengsel een…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 170°C. Laat 2/3 van de fondantchocolade au bain-marie smelten. Roer de boter romig met de fijne suiker. Splits de eieren en roer…
- www.libelle-lekker.be
Verkruimel de meringue? Hak de pistachenootjes fijn. Smelt beide chocoladesoorten apart au bain-marie of in de microgolfoven. Dip de hoorntjes eerst in de chocolade, laat wat afdruipen en dip…
- www.libelle-lekker.be
Breng de room met melk en suiker al roerend aan de kook. Temper het vuur en laat een kwartiertje inkoken, roer regelmatig. Haal de pan van het vuur, voeg de…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Smelt de chocolade in de amaretto op een zacht vuurtje (of au bain-marie). Klop in een grote kom de boter met de suiker…
- www.libelle-lekker.be
Breek beide soorten chocolade in stukjes en doe ze in een kom. Breng de sojaslagroom aan de kook, giet over de chocolade en laat smelten. Roer goed om. Roer het…
- www.libelle-lekker.be
Smelt de chocolade in de microgolfoven. Dip de rand van het hoorntje in de chocoladesaus en bestrooien met bresilienne nootjes. Vul het hoorntje met het fruit en schep er de…
- www.libelle-lekker.be
Smelt de chocolade au bain-marie, samen met de melk. Meng de eidooier met de rum, de poedersuiker en de gesmolten chocolade. Klop de eiwitten stijf. Klop de room stijf…
- www.libelle-lekker.be
Hak de chocolade heel fijn. Splits de eieren. Verwarm 50 milliliter water, meng er het espressopoeder onder en roer goed. Klop de espresso, de eidooiers en de suiker luchtig in…
