…Doe de geroosterde paprika’s in een afgesloten plastic zakje. Op deze manier laat de schil gemakkelijk los. Haal de paprika’s na een minuut of 5 uit het zakje…

Verwarm de ovengrill voor. Spoel de paprika’s. Snij 2 cm onder het steeltje een kapje af en verwijder de zaadlijsten. Blancheer de paprika’s en de kapjes 5 minuten…

…Meng de milde olijfolie met de paprikpoeder, de chilivlokken en eventueel zout. Verdeel de zuivelspread naturel over een plat bord, verdeel de chili-paprikaolie erover en bestrooi met de bosui…

Een kapje van de paprika's snijden en de zaadjes verwijderen. 3 minuten op volle kracht zetten. De ui, het knoflook en de selderij schillen, hakken en 1 minuut in…

Bereidingswijze: Snij de deksel van de paprika 's eraf Doe de zaden eruit en doe ze eventueel 3 min in kokend water. Hak de mozarella, de ham, de basilicum en…

…oven voor op 230° graden. Het liefst met grillstand erbij. Leg de paprika’s op een bakplaat of in een ovenschaal met de buitenkant naar boven. Besprenkel ze met een…

…toe aan de pan (mocht de saus te dik zijn voeg dan wat van het mondeervocht toe). Snijd de gepofte paprika’s in repen voeg toe en bak kort mee.

…Pureer de geroosterde paprika’s met de staafmixer in een hoge kom tot een gladde massa. Roer de paprikapuree door de puree en maak de puree smeuïger met een scheutje…

…Besprenkel de paprika’s met olijfolie en bestrooi met de knoflook en masseer de knoflook er even in. Bestrooi met rozemarijn en een beetje zout. Pof de paprika’s circa…

…Boen de champignons schoon en snijd in plakken. Laat de paprika uitlekken. Snijd de salieblaadjes fijn. Verhit de boter in een grote hapjespan en bak de ui met het gehakt…

…paprika’s in stukjes. Snijd de tomaten in stukjes. Verhit een scheutje olie in een hapjespan en fruit de ui knoflook en de paprikapoeder circa 2 minuten. Voeg de paprika…

…schil zitten. Snijd de pompoen in stukken van 4 cm. Maak de paprika’s schoon en snijd in gelijke stukken. Snipper de uien en snijd de knoflook fijn. Verhit de…

…uitlekken. Doe ¾ van de bonen met de tofu in de hoge beker van de staafmixer en pureer glad. Voeg de skyr, gegrilde paprika, het ui-knoflookmengsel met de olie…

…minuten mee tot ze zacht zijn. Verhit een scheut olijfolie in een tweede koekenpan en schep de helft van de gebakken paprika’s erin. Kluts de eieren in een kom…

Gevulde paprika (ca 45 minuten)Verwarm de oven voor op 200 ºC. Pel en snipper de ui. Verwarm olie in een pan en fruit de ui. Voeg de kerrie en…

…160 ºC.Snipper de uien en snijd de knoflook fijn. Snijd vervolgens de paprika aubergine en courgette in gelijke kleine blokjes. Ris de rozemarijn en tijm van de steeltjes en…

…meng met de peultjes, taugé, sojasaus en de noten. Verdeel het mengsel over de paprika's, dek weer af met het folie en bak nog 20 minuten. Haal dan het…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de rode paprika’s overlangs en verwijder de zaadlijsten. Los de kippenbouillontablet op in het kokende water. Schenk het water in een…

Snijd de bovenkant van de paprika en hol ‘m uit. Stop de spinazie erin. Doe de avocado samen met de yoghurt, een klein scheutje olie, een snuf chilipoeder en wat…

…mee. Voeg het gehakt toe en rul bruin. Voeg de taco kruiden, paprikapoeder, eventueel een klein beetje chili om het pittig te maken en tomatensaus toe en meng door elkaar…