Verwarm de oven voor op 175°C. Schil de peren. Ontpit de pruimen, snij ze in stukjes. Splits de eieren. Leg de peren in een pan. Voeg het citroensap en 1…

…fruit ze glazigin boter. Doe er de pruimenbij en stoof ze evenmee. Blus met de wijn,de porto en de fond.Laat 15 minuten indikken.Doe er de gelei bijen…

Snij de gedroogde abrikozen en pruimen in stukjes, doe ze met de rozijnen in een kommetje, overgiet met warm water en laat het fruit 10 minuten staan. Laat uitlekken en…

Rasp de gember en meng het met de tomatenpuree, pruimenmoes, mierikswortel, honing, sherry, balsamicoazijn en olie tot een marinade. Snij de spareribs telkens per 2 uit elkaar en bestrijk ze…

Neem een steelpannetje en doe daar de pruimen samen met de port in. Voeg kruiden, suiker en de goed afgeborstelde halve citroen toe. Laat dit 24 uur wellen. De volgende…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de haver, pruimen, lijnzaad, eieren en honing in een keukenmachine. Voeg 190 millititer water toe en meng! Mix tot een glad geheel…

…2: Vet een cakevorm in en bekleed met bakpapier. Stap 3: Wel de rozijnen en de pruimen ongeveer 10 minuten in heet water. Stap 4: Meng in een kom het…

Maak de avocado’s schoon en snijd in grove stukken.  Doe de avocado gedroogde pruimen cacaopoeder melk en zeezoutvlokken in een blender en mix tot een gladde massa.  Snijd de…

Doe de abrikozen, pruimen en cranberry’s met het appelsap, de basterdsuiker, steranijs, kruidnagels en het kaneelstokje in een steelpan. Boen de sinaasappel schoon en trek met een dunschiller 3…

…knippen, ui snipperen en pruimen ontpitten. Pruimen en olijven fijn snijden en in een pan 2 minuten bruin bakken. Daarna de ui toevoegen en 2 minuten meebakken. Peterselie, tomaten, pruimen…

…oven op 180°C. Schil de appels, snij ze in stukjes. Doe ze met de gedroogde pruimen in een pannetje. Kruid met een snuifje kaneel. Laat 10 minuten stoven in 30…

Verhit 1 el sesamolie in de wok. Roerbak de wokgroenten er kort in zodat ze nog knapperig zijn. Klop het ei los met een scheutje water. Leg de vellen brickdeeg…

…door. Voeg ongeveer 15 min van te voren de selderij grof gesneden toe en de pruimen. Lekker met wat rijst en gebakken bakbanaan. Zin in een vakantie naar Bonaire of…

Maak al het fruit schoon en schaaf met de mandoline in fijne plakjes. Schik de plakjes op 4 borden. Meng de suikersiroop met het oranjebloesemwater en besprenkel het fruit ermee…

Was de kwetsen, halveer en ontpit ze. Breng de wijn met de azijn, suiker en het pijpje kaneel aan de kook. Doe – als het mengsel kookt en de suiker opgelost…

…fruit. Verwijder de pit van de pruimen. Prak de helft van de aardbeien met een vork fijn. Halveer grote aardbeien en snijd de pruimen in parten. Meng het fruit en…

…snijd hem in plakjes en halveer ze. Was de pruimen en snijd ze in stukjes. Meng het fruit en voeg naar smaak wat citroensap toe. Verdeel het fruit over 2…

…kan ook ander donker bier gebruiken. Voeg de tijm, laurier en mosterd toe, en dan ook de gedroogde pruimen. Laat alles op een zacht vuurtje een uur (of langer) sudderen.

Spoel en droog de sla. Pel en snipper de sjalot. Snij de kaas in stukjes. Snij het ontbijtspek doormidden. Roer de gelei en de mosterd los in de slaolie met…

Spoel het fruit. Halveer de druiven. Snij de pruimen, zonder de pit, in kwartjes. Doe het fruit in een grote sangriakan. Strooi er de suiker over. Voeg de rum toe…