…het bladerdeeg. Verdeel er de banketbakkersroom, de rabarberstukjes en de frambozen over. Bak de taart nog 20 à 25 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de taart afkoelen, haal uit…

…oven voor op 200°C. Maak de marinade. Snij de schoongemaakte rabarber in stukken en doe ze samen met de barbecuesaus, balsamico en ahornsiroop in een blender. Mix glad en kruid…

…er 2 el van de rabarbercompote op. Leg hier weer 4 lange vingers op en druk licht aan. Spuit hier 1/3 van de crème op en 2 el rabarbercompote…

Verwarm de oven voor tot 180°C. Meng het fruit met de rabarbercompote. Verdeel het fruitmengsel over een ovenschaal van ø8cm. Meng de boter met bloem en vervolgens de suiker totdat…

…limoen en pers het sap eruit.Meng in een kom de sojasaus honing rasp en sap van de limoen en voeg toe aan de asperges en rabarber in de grillpan…

…de rabarber even en snijd de stengels in stukken van ongeveer 5 cm. Neem een steelpan en voeg hieraan de port en de suiker toe. Doe hier de rabarber bij…

Zet het ijs 15 minuten voor gebruik buiten de vriezer.Meng de helft van de rabarbermoes met de helft van het ijs. Druk dit aan de zijkanten van de kom…

…schil eraan). Snijd de rabarber in stukken. Schil de gember en snijd in plakjes. Breng het water met alle ingrediënten behalve azijn rabarber en schil aan de kook. Laat de…

…de appel verwijder het klokhuis en snijd in stukjes. Verwijder de kroontjes van 150 g aardbeien en halveer. Haal de rabarber uit de oven. Schep de aardbeien en appel erdoor…

1. Snijd voor de rabarberchutney de rode uien in halve ringen. Breng ze met de azijn en suiker in een steelpan aan de kook. Kneus de kardemom. Schrap de dunne…

Snij de rabarberstengels en bananen in stukken. Vermeng de bananen met sinaasappelsap. Doe de rabarber met geleisuiker in een diepe kookpan. Schep om. Verwarm op zacht vuur en laat, zodra…

…8 uur uitlekken in de koelkast. Snijd de rabarber in stukjes van 2 cm en doe in een pan met 80 g suiker en 75 ml water. Kook de rabarber 15 min…

…Halveer dikke stengels rabarber in de lengte en snijd alle stengels vervolgens in stukken van 15 cm. Leg de rabarber in de ovenschaal. Verwarm 110 g suiker met de rest…

…Snijd de rabarber in stukjes van 3-4 cm. Meng in een kom de rabarber met 100 g suiker en de bevroren frambozen en blauwe bessen. Kneed in een kom…

…de keukenmachine (of met de staafmixer) tot een luchtige puree. Schenk de smoothie in de glazen. Verdeel de resterende rabarber erover, garneer met de frambozen en eventueel wat fijngehakte munt.

Breng in een grote pan de rabarber, de ui, de appel, de gember,de rozijnen, de suiker, de azijn, de kruidnagels, het anijszaad, de cayennepeper, het kaneelstokje en zout en…

Was de rabarber en snij het in stukken van ongeveer 2 cm. Was de blauwe bessen en de aardbeien en verwijder de kroontjes. Meng alles door elkaar in een kom…

…de hete room onder voortdurend roeren op het eidooiermengsel en meng dit goed door elkaar. Verdeel de stukjes rabarber over 4 crème brûlée-schaaltjes en giet daar het roommengsel overheen…

…liefst langer, tot gebruik. Galette met rabarber maken Verwarm de oven voor op 200 graden. Haal het deeg uit de koelkast, leg het op een met bloem bestoven aanrechtblad en…

…Giet het over de rabarber in de pan en laat ongeveer 10 tot 15 minuten bakken op zacht vuur. Ziet de bovenkant er mooi droog uit en is de bodem…