…aan toe. Schep er vervolgens de andijvie doorheen. Serveer op een bord en doe boven op de stamp de gebakken champignons met rode ui. Maak af met de gehakte amandelen.

…een beetje olie. Snijd de gegrilde paprika's in stukjes en meng door de aardappelpuree, net zoals de geraspte kaas en andijvie. Serveer met de vegetarische balletjes en gebakken uitjes..

Bereiding Verwarm de oven op 180 °C. Was en snij de andijvie. Kook de aardappelen in water met een beetje zout kruimig. Giet af en laat van het vuur met het…

…het kookvocht op. Stamp de aardappelen met de crème fraîche tot puree. Voeg indien nodig een beetje van het kookvocht toe.  Meng de andijvie, wortel en hamblokjes door de aardappelpuree…

…op hoog vuur. Voeg de andijvie in 3-4 porties toe en laat al omscheppend slinken. Verdeel de andijvie over de pannenkoeken, klap ze dubbel en leg ze op een…

…de pistachenoten kort in een droge koekenpan. Laat de doperwten uitlekken en meng met de andijvie en wortel door de aardappelpuree. Snijd de perzik in plakjes. Schep de stamppot op…

…laat meegaren. Stamp de aardappelen met roomboter, andijvie en fijngesneden ui. Voeg alle ingrediënten toe aan de stamppot en stamp alles door elkaar. Laat nog even op een lage warmtebron…

…over. Verwijder de cocktailprikkers uit de saltimbocca en halveer. Verdeel het vlees over 4 borden. Schaaf met een dunschiller krullen Parmezaanse kaas over de andijviesalade en serveer bij het vlees.

…hebt. Kook de andijvie met het aanhangend (was)water niet langer dan 5 minuten en laat deze dan heel goed uitlekken. Smelt de boter in de (andijvie-)pan en bak…

…toe. bak in 10 minuten gaar. Voeg de andijvie in gedeeltes toe en laat slinken in ca 5 min. Voeg de broccoliroosjes toe. Serveer de roerbakschotel met de knoflooksaus. Bestrooi…

…Doe de spaghetti terug in de pan. Meng de andijvie, paprikablokjes en rest van de olie door de spaghetti en breng op smaak met peper. Schep de spaghetti op 4…

…een steelpan de melk. Giet de aardappelen af en laat ze uitlekken. Stamp de aardappelen fijn en roer de warme melk erdoor zodat een smeuïge puree ontstaat. Schep de andijvie…

…min. Voeg de andijvie in 3 porties toe en laat al omscheppend slinken. Giet de macaroni af en verdeel op 4 borden. Schep er de andijvie en het gehakt op…

…rul. Voeg de inhoud van het zakje kruidenmix en de andijvie toe en bak 5 min. tot de andijvie is geslonken. Voeg de inhoud van het zakje saus toe en…

Maak de andijvie schoon en snij in reepjes. Stoof aan in een beetje boter, kruid met peper en zout. Snij de kip in blokjes. Spoel de tomaatjes. Bak de kipblokjes…

…pan zonder vetstof. Laat uitlekken op keukenpapier. Snij het hart van de andijvie in heel fijne reepjes en roer ze vlak voor het serveren door de puree, samen met de…

…in een droge koekenpan. Giet kokend water over de doperwten en meng ze met de andijvie en wortel door de aardappelpuree. Snijd de perzik in plakjes. Schep de stamppot op…

…Snij de chipolata’s in stukjes. Doe de pasta in een schaal en meng er de andijviesaus onder. Verdeel de stukjes worst over de pasta en scheur er de mozzarella…

…met nootmuskaat, peper en zout. Schep er de geroerbakte andijviereepjes onder. Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes. Verhit boter…

…Schep de andijvie door het gehakt en bak nog 2 min. Voeg de bonen toe en stoof de saus nog 5 min. Giet de pasta af en meng door de…