…samenhangend geheel.  Verdeel het in gelijke stukjes en rol er gladde balletjes van.  Bak de gehaktballen in een scheut olijfolie (of boter) tot ze gaar zijn.  Bestrooi ze bij het…

Rasp 1 ui, snijd 2 stengels koriander en peterselie fijn en meng dit met het gehakt. Voeg vervolgens van alle kruiden een theelepel aan toe. Meng het geheel goed door…

…garen. Met rundergehakt zit je veilig dus ik gaar altijd totdat ze nèt gaar zijn. Doe de gehaktballen bij de aardappeltjes in de pan en zet het vuur laag. Dit…

…de rozijnen toe en verhit de spinazie al omscheppend nog 3 min. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de gehaktballen in jus met de spinazie en de aardappelen.

…de paprikapoeder.Voeg de aardappels toe en bak in circa 8 minuten goudbruin en krokant.Gehaktballen Kluts in een kom het ei met de melk.Verkruimel de beschuiten met je…

Aardappels Breng een pan met wat en een beetje zout aan de kook. Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken. Kook de aardappels in circa 15 minuten gaar. Giet…

Verwarm de oven voor op 240 °C. Bak de pita’s in 4 minuten in de oven. Leg opzij. Pel en snipper de rode ui hak de knoflook fijn en…

…de resterende olie de gehaktballen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de tagliatelle en verdeel over de borden. Schep er de saus en de gehaktballen op en bestrooi met…

…in azijn. Laat even intrekken. Snijd intussen de bloedsinaasappels in plakjes. Top de hummus met de plakjes bloedsinaasappel, de ingelegde ui en biet, de harissa gehaktballen, za'atar en dille.

…de cottagecheese en het opgevangen kookvocht toe en stamp met de pureestamper tot puree. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel de stamppot en gehaktballen over de borden.

…spatel zo fijn als je wilt. Breng op smaak met zout en peper. Pel voor de gehaktballen de ui en knoflook en snijd ze fijn. Verwarm een scheut olie in…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verwarm de gehaktballen ca. 18 min. in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe intussen de aardappelen samen met de spruiten…

…grote ballen van of 8 kleintjes. Verhit de boter in een braadpan en bak de gehaktballen rondom bruin. Zet de hittebron iets lager en laat de ballen in 15 minuten…

Kneed het gehakt en voeg de kruiden, ui en knoflook toe. Voeg paneermeel en ei toe en meng alles goed door elkaar. Draai 4 ballen van ongeveer 125 gram per…

Snijd het uitje en bak het in olie tot het glazig/bruin wordt. Voeg suiker toe en karamelliseer deze. Laat het mengsel afkoelen en voeg het toe aan het gehakt…

…door het gehakt. Kneed goed en vorm er met vochtige handen 4 gehaktballen van. Verhit in een koekenpan 3 el olie. Bak de gehaktballen in 5 min. aan alle kanten…

…ei niet goed gaar. Pocheer de eieren in ongeveer 10 – 12 minuten zachtjes gaar. Hak de peterselie fijn en verdeel dit over de shakshuka. Serveer de shakshuka met gehaktballen meteen…

Dit recept voor homemade Italiaanse gehaktballen is er eentje om op te slaan. En heel vaak te maken! Verwarm je oven voor op 200 graden. Begin met het in blokjes…

…het gehakt balletjes ter grootte van golfballen en leg ze in de tomatensaus. Stoof de gehaktballen in 20 minuten gaar met het deksel op de pan. Snijd het broodje open…

Zin in gehaktballen, maar met iets meer pit dan de klassieke gehaktkruiden doorgaans met zich meebrengen? In het nieuwe boek The Fast Five van Donna Hay staat een heerlijk recept…