Rooster de noten in een pan en laat even afkoelen. Wrijf over de hazelnoten zodat de velletjes loskomen. Mix de noten in een krachtige foodprocessor tot een gladde notenboter. Schraap…

Meng het chiazaad met 3 eetlepels water en laat 5 minuten staan. Meng beide soorten meel, bakpoeder en melk in een kom met een klopper tot een glad geheel. Zorg…

Lactosevrije, glutenvrije kruidnoten maken Kneed alle ingrediënten in een kom tot een samenhangend deeg. Leg een uur te rusten in de koelkast voor het meest smaakvolle deeg. Het hoeft niet…

Bekleed de cakevorm met bakpapier. Prak de rijpe bananen fijn en meng er de eieren en vanille-aroma met een garde of vork door. Voeg het havermeel, bakpoeder en de…

…en doe er ook bakpapier in. Doe hier het beslag in. Bak de cake voor 50 minuten op 175 graden (hetelucht). Tip: gebruik als glutenvrij basismeel bijvoorbeeld die van Koopmans.

Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord. Bak in de droge koekenpan het ontbijtspek knapperig uit. Rooster intussen het brood in de broodrooster…

Breng de bramen met de geleisuiker aan de kook. Laat 1 min. koken en doe over in een kom. Laat 30 min. afkoelen. Maal het keukenmeel, de boter en het…

Kneed in de keukenmachine of met de mixer van de koekjesmix, het ei en de boter een soepel deeg. Vorm van het deeg een vierkante staaf van 5 x 5…

Meng in een kom bakpoeder, meel en zout. In een andere kom meng je de melk, eieren en olie. Giet dit bij de bloem en klop met de garde goed…

Verwarm de oven voor op 175 graden en vet het cakeblik vast in met wat kokosolie of bakspray.  Voeg alle ingrediënten samen in een keukenmachine (houd 1 banaan apart voor…

Bestel jij in Vietnamese restaurants ook altijd de Vietnamese pannenkoek (Banh Xeo)? Dan ga je heel blij worden van dit recept. Het is namelijk helemaal niet zo moeilijk om deze…

Kluts het ei los met de melk in een diep bord. Voeg de suiker en kaneel toe. Haal het brood door het ei-mengsel en zorg dat het aan beide…

Verkruimel de koekjes en smelt de boter. Meng tot een kruimelig 'deeg' en druk in de bakvorm. Zet de vorm in de koelkast. Schil de pompoen. Snijd in kwarten en…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden hetelucht. 2. Pureer een banaan glad met de amandelmelk. Kluts het eitje en de gesmolten kokosolie erdoorheen. Voeg…

Verwarm de oven voor op 170 °C. Hak de hazelnoten en pecannoten grof. Meng de gehakte noten met de rest van de ingrediënten behalve de rozijnen Verdeel het mengsel over…

Snijd de broccoli in kleine roosjes. Kook in 5 minuten gaar en spoel af met koud water. Doe de helft van de broccoli, samen met de knoflook, pistachenootjes, olijfolie en…

Kook de pasta gaar volgens de instructies op de verpakking. Giet de pasta af. Houd circa 2 el kookvocht achter. Roer de rode pesto door de pasta, samen met 2…

Spoel de bonen goed af en laat ze uitlekken. Pureer ze grof en meng de salsa er doorheen. Verdeel de bonenpuree over de wraps. Strooi de kaas er over een…

Week de gelatine in koud water. Kook 250 gram bramen met de jam, suiker en likeur ongeveer 5 tot 10 minuten en laat het daarna een beetje afkoelen. Snij intussen de…

Verwarm de oven voor op 200 C. Halveer de paprika's en snijd de zaadlijsten eruit. Snijd de artisjokharten in grove stukken en verkruimel de feta. Meng in een kom…