Verhit de olie in een hapjespan. Fruit de ui 1 min. Schep de pompoen erdoor en bak 4 min. zachtjes. Voeg de kruidenpasta met de kokosmelk toe en roer glad…

Smelt 25 g boter in een ruime hapjespan. Bak de uienringen 4 min. Schep de rodekool erdoor. Voeg de wijn, het vocht van de stoofperen en zout en peper naar…

Verhit de olie in een hapjespan en fruit de sjalot 3 min. op een halfhoog vuur. Voeg de tomatenblokjes, de wijn en de saffraan toe, verwarm ca. 5 min. op…

Verhit de olie in een wok of hapjespan en voeg de kipfiletblokjes en de boemboe toe. Roerbak 4 min. en voeg de kookroom en tuinerwten toe. Breng aan de kook…

December is de maand van feestelijke hapjes. Deze briocherondjes met zalmmousse en kaviaar zien er imponerend uit, maar zijn onwijs makkelijk om zelf te maken. Feestelijk uitpakken doe je zo…

Verhit de olie in een hapjespan en bak de vegaballetjes 5 min. op middelhoog vuur. Snijd ondertussen de rode uien in halve ringen van een ½ cm dik. Halveer de…

Verwarm de runderbouillon in een hapjespan. Snijd de rode pepers in schuine stukjes. Pel en snipper het ui fijn. Pel snijd en maal de knoflook in de vijzel fijn. Voeg…

Verhit 1 el olie in een hapjespan en bak de groentenmix op middelhoog vuur. Voeg de kerstomaatjes (incl. vocht), kokosmelk , bouillonblokje en currypasta toe. Breng het geheel aan de kook…

Verhit de olie in een hapjespan en fruit de boemboe 1 min. op laag vuur. Voeg de pompoenblokjes toe en schenk er de kokosmelk bij. Breng aan de kook en…

Verhit de olijfolie in een hapjespan. Fruit de sjalot. Schep de risottorijst erdoor en bak tot de korrels glanzen en glazig zien. Voeg de courgette toe.  Schenk de bouillon in…

Doe een klein scheutje olijfolie in een hapjespan en rul het gehakt. Voeg de witte kool toe en roerbak dit mee. Laat ondertussen de nasi kruiden wellen in warm water…

Verhit de olie in een hapjespan of wok. Bak hierin de ui en de knoflook glazig. Bak de stukjes paprika ongeveer 3 minuten al omscheppend mee. Bak de komijn (djinten…

Verhit 2 el vloeibare margarine in een hapjespan en bak de aardappelblokjes met de kerrie ca. 15 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om. Maak intussen de sperziebonen schoon en…

Verhit de olie in een wok of hapjespan. Voeg de kip toe en bak 2 min. Voeg de boemboe toe en bak 2 min. Voeg de BlueBand kookroom en 200…

Verhit 2 el olie in een hapjespan en fruit hierin de currypasta 1 min. Voeg de tomatenpuree toe en bak kort mee. Schenk de kokosmelk erbij en roer goed tot…

Verwarm de slagroom in een hapjespan en voeg de aardappelen toe. Breng aan de kook en voeg zout en peper naar smaak toe. Temper het vuur en stoof de aardappelen…

Smelt de boter in een ruime hapjespan. Voeg de rodekool, de kaneelstokjes, de appelcompote en ca. 2/3e potje water toe. Breng op smaak met zout en peper. Leg een…

Finger sandwiches zijn altijd superleuke high tea-hapjes. Dus organiseer je binnenkort een afternoon tea of high tea? Dan wil je deze high tea sandwiches met gerookte zalm zeker serveren…

Verwarm de kokosolie in een hapjespan en fruit hierin de gesnipperde ui met de fijngehakte knoflook glazig.   Voeg de in dunne reepjes gescheurde oesterzwammen toe en bak deze al…

Verhit de milde olijfolie in een hapjespan op middelhoog vuur. Bak de cherrytomaten 7 min. schep uit de pan en hou apart. Breng het water aan de kook en los…