Verwijder eventuele graatjes van de haring. Snijd de haring en de appel zeer fijn en meng in een kom met de bietjes door elkaar. Roer de olie erdoor en verkruimel…

Verwijder het staartje en graatje van de haring en zet de haring in de koelkast (je kunt ook kant-en-klare nemen).Boen de citroen onder heet water schoon en…

…dikte van haring snijden. Plakjes in vieren snijden en besprenkelen met 1 1/2 eetlepel azijn. Bestrooien met peper. Komkommer wassen en in 4 plakjes ter dikte van haring snijden…

‘Carpaccio’ van gepofte rode biet met mierikswortel en zure room dille bieslook tartaar van haring schol Verwarm de oven voor op 175°C. Snijd voor één eetlepel de dille fijn en…

Grill voorverwarmen op de hoogste stand. Haring zeer klein snijden. Haring mengen met ui (uit pak). Bieslook fijn knippen en mengen met haring. Op smaak brengen met peper. Brood besmeren…

…Snijd elke haring in 10 stukjes en schep ze om met de gemberrasp. Laat de haringstukjes minimaal 30 minuten in de koelkast marineren. Prik een stukje haring met een stukje…

Verwijder de staart van de haringen en snijd de haringen fijn. Meng in een kom de haring met de sjalot, de crème fraîche en het citroensap. Breng op smaak met…

…en snijd de rest fijn. Verwijder van de haringen de graat en staart en snijd in blokjes. Was de appel en snijd in blokjes. Meng de haring met de radijs…

…en snijd de appel in kleine blokjes.Snijd de haring in blokjes.Meng in een kom de sjalot appel en haring.Snijd de augurken in kleine blokjes.Houd een takje…

Zo maak je het: 1. Begin met het snijden van de ingrediënten. Snijd de haring, bietjes, appel en augurken in blokjes. 2. Snijd de rode ui in halve ringen. 3…

…augurkje (zoetzuur), - uitgebakken spekjes, - peterselie 2. Haring (Sild); - roomkaas, - halve zoute haring, - schijfjes appel (met citroensap besprenkeld), - rode uienringen, - kappertjes, - dille 3. Gerookte zalm met roerei (Roget laks): - plakje gerookte…

…Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Schep de haring, biet, augurk, de uien uit het pakje van de haring, ¾ van de dille…

…Bestrijk de plakjes roggebrood met de mascarpone. Beleg de helft van het roggebrood met haring en rode ui-ringen. Leg de overige plakjes roggebrood erop en snijd schuin door in…

…blokjes (3-4 mm). Bestrijk de binnenkant van de koffiekopjes dun met de olie en bekleed ze met vershoudfolie. Meng in een schaal de haring met de radijs, crème fraîche…

…doorheen hebt gedaan. De paling en de zalm ook mooi verdelen en op de zalm en haring wat fijngesneden uitjes doen. Hier en daar een stukje tomaat en citroen leggen. …

…met wat azijn. Doe ze bij de haring en sinaasappel. Maak een saus van mayonaise en de rest van de ingredienten en giet het over de haring. Zet de schaal…

…de broodjes open en grill ze bruin. Vul ze dan met een beboterde schijf fries brood ,de haring sla en komommer. Op het laatste flinterdunne ui erover in dunne schijfjes.

…koud stromend water. Snijd de haring achter de kop tot op de graat in en snijd de filets los. Verwijder de zijgraten. Leg de groenten en de haring in laagjes…

…kom ,snij de bloemkool en broccoli in roosjes voeg er de tomaten bij en de haringfilets alsook de ajuin ringen.Vervolgens de dressing zachtjes over de groenten en haring spatelen…

…en leg deze naast elkaar op een vel plastic folie. Besprenkel de haring met wat dressing. Rol de haring stevig op en wikkel de rol in folie. Leg tot gebruik…