…Schik de sla op een mooie schaal. Spoel en droog de kervel en de kruiden, pluk ze wat los en leg ze bij op de schaal. Snij de gerookte zalm…

…nog even koken en klop, van het vuur af, 100 gram boter bij stukjes door de saus. Geef er wat gehakte kervel en dragon bij. Serveer de saus bij vis.

…Pers de citroenen en vang het sap op in een maatbeker. Spoel de kervel en snij fijn. Maak 4 papilloten. Leg voor elke papillot een vel bakpapier in een ovenschaaltje…

…fishsticks – in porties – in 3 minuten goudbruin en gaar. Laat drogen op keukenpapier. Spoel de kervel en de spinazie. Kruid met peper en zout en besprenkel met olijfolie en citroensap…

…poffen. Laat ze afkoelen. Leg de asperges op een schaal of verdeel ze over de borden. Lepel de peterseliemayonaise erbij en werk ze af met kervel en de geroosterde pompoenpitten.

…Maak de oesterzwammen schoon en snij ze in juliënne. Was wat kervel en hak die fijn. Sauteer het spek in 10 gram boter totdat het begint te kleuren en voeg…

…boter op een hevig vuur. Kruid met peper uit de molen en zout. Werk elke portie hete soep af met drie scampi’s en een plukje verse kervel. Serveer meteen.

Smelt de boter. Verdeel de broccoli in roosjes. Kook de eieren hard. Pel, laat afkoelen en prak met een vork. Laat het bladerdeeg wat ontdooien. Bestrijk lichtjes met gesmolten boter…

Spoel en droog de waterkers en de kervel. Snij de lente-uitjes in ringen. Blancheer de tuinbonen 5 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in ijswater en uitlekken. Kerf…

…gekruide wildfond. Voeg er 2 takjes kervel en eventueel ook 2 plakjes truffel aan toe. Roer het ei los en bestrijk er het bladerdeeg mee met een kwastje. Leg elk…

…Schik de vis en bessen op voorverwarmde borden. Kruid met peper uit de molen en fleur de sel. Leg er een plakje limoen en een plukje kervel bij en serveer.

…er het kapje af, lepel ze leeg en laat ze ondersteboven uitlekken op een rooster. Meng de grijze garnalen met de mayonaise, kervel, peterselie en dragon. Breng verder op smaak…

…rechthoek krijgt. Pel en snipper de sjalot. Spoel en droog de kervel. Mix de vleesrestjes met de room. Meng met de sjalot en de kervel. Kruid met peper en zout…

…10 als ze uit de koelkast komen) en laat ze afkoelen onder koud water. Snipper de bladpeterelie en de kervel fijn. Pel de ui en snij ze in fijne reepjes…

…Breng op smaak met truffelolie, peper en zout. Schep de truffelrisotto in een ring en duw zachtjes aan. Lepel er een beetje kalkoenstoofvlees over en werk af met verse kervel.

Meng het gehakt met het ei en paneermeel. Vorm er balletjes van,ter grootte van een grote knikker. Bak de balletjes goudbruin in de olie. Voeg de spinazie toe en…

Leg de zalm op een schotel met het vel aan de onderkant. Spoel alle kruiden en hak ze zeer fijn. Bedek de zalm met de kruiden. Cutter het grof zeezout…

…Snij het kalfslapje in fijne plakjes en serveer met de spitskool. Lepel er de misosaus bij en werk af met de grofgehakte hazelnoten, een takje kervel en een partje limoen.

…de kervel grof en meng ze onder de puree. Serveer de kruidenpuree met de viskroketjes, de gegrilde prei en de mosterdmayonaise. Werk het gerecht af met de extra kervel en…

…verder op smaak met peper en zout. Haal de glaasjes uit de koelkast en verdeel er wat van de mousseline over. Werk af met de garnalen en een takje kervel.