Doe de eerste 6 ingredienten in de blender en pulseer tot alles grof gehakt is. Voeg dan de citroensap en olijfolie toe en pulseer tot het NET samenhangt (anders krijg…

Rooster de amandelschilfers goudbruin in een pan zonder vetstof op de barbecue. Doe de groene olijven, de sinaasappel, de venkel, zeste en sap van limoen en een scheutje olijfolie in…

…in de tussentijd de oven en je bakblik voor op 200 graden. Zet je pesto en olijven klaar, scheur de mozzarella in stukjes en haal de blaadjes van het takje…

…2 uur marineren. Steek de barbecue aan of verhit de grillpan. Snijd de olijven grof en de ansjovisfilets heel fijn. Meng met de mayonaise en breng op smaak met peper.…

Giet de linzen af en laat uitlekken. Meng met de sherryazijn. Pel en snijd de uien in dunne halve ringen. Was en halveer de radijsjes. Snijd de bleekselderij fijn. Halveer…

…een grote kom het zelfrijzend bakmeel met de eiren, olijfolie, melk en gruyère tot een mooi beslag. Roer de olijven, zongedroogde tomaten, pijnboompitten en tijm door het beslag en breng…

In kom broodmix met 3/4 dl lauw water en zwarte olijven tot elastisch deeg kneden volgens aanwijzing op verpakking. Deeg afgedekt op warme plaats ca. 40 minuten laten rijzen…

Verwarm de oven voor op 180 ˚C. Snijd de ui in blokjes en de citroen in halve partjes. Hak de knoflook grof. Ris de oregano en hak grof. Knip de…

…pan in 5-7 minuten beetgaar boven kokend water. Meng intussen de olie met de olijven en de basilicum en breng de dressing op smaak met zout en peper. Serveer…

…tomaat, ui, peterselie en de olijven in de schaal. Doe de citroensap, olie, knoflook en honing in een potje met schroefdeksel en schud goed. Giet de dressing over de salade…

…Voeg nu de olijven toe en meng zodat ze goed zijn verdeeld over het deeg. Haal uit de keukenmachine en rol het deeg uit tot ongeveer 4-5 millimeter dik…

Doe de olijven samen met een teen knoflook in het hakmolentje van de staafmixer. Voeg wat olijfolie toe en hak tot dat er een tapenade ontstaat. Een smeerbaar mengsel. Zet…

…stapel de omeletjes op een bord. Maak de tapenade. Pel de knoflook. Doe de olijven samen met de ansjovis, de knoflook, de kappertjes en een flinke scheut olijfolie in de…

…ui, olijven en peterselie in een kom en vermeng alle ingrediënten goed met een vork. Leg het gehakt in een ingevet cakeblik (+/- 1 lt inhoud) en strijk glad en druk…

…wat peper. Snijd de ui in hele fijne stukjes. Voeg de spinazie, gesneden ui en olijven toe aan de couscous. Verkruimel de feta erover en meng alles goed door elkaar.

…de andijvie in een schaal en meng de dressing erdoor. Bestrooi met de rest van de kappertjes en de olijven. Snijd de rest van de ansjovis in stukjes en verdeel…

…de olijven in de lengte over het middelste derde deel van de rechthoek en strooi dan de tijm erover. Vouw de twee lange kanten van de deeglap over de olijven…

…en gaar. Voeg de olijven en peper en zout naar smaak toe en bak nog 2 min. Verdeel de aardappelen met ui en tomaat en de kipfilethaasjes over 4 borden.

…pesto mengen. Olijven laten uitlekken en halveren. 3 el olie, azijn en peper naar smaak tot dressing kloppen. Tomaten in partjes snijden en mengen met dressing en olijven. Basilicum in…

…een stuk bakpapier. Bestrijk de bodems elk met 2 el pizzassimo. Beleg de pizza's met de fruits de mer en olijven. Schaaf er de Pecorino Romano over. Schuif 2…