…op de koekjes. Verdeel er de aardbeien en helft van de chocolade over. Doop de rest van de koekjes in de koffie en leg op de aardbeien. Schep er de…

…bevroren aardbeien met de geleisuiker. Rasp 1 el sinaasappelschil erboven. Halveer de sinaasappel en pers 50 ml sap eruit. Voeg het sinaasappelsap met het citroensap toe aan de aardbeien en…

Maak de aardbeien schoon, snijd ze in stukjes en doe ze in een pan. Meng er de geleisuiker door. Pers de citroen uit en meng het sap door de aardbeien…

Pureer de aardbeien met de staafmixer. Verdeel de aardbeienpuree over 4 flütes. Schenk de glazen vol met de cava. Voeg aan elk glas een dun plakje gemberwortel en een takje…

Bestrijk de helft van de boterhammen met aardbeienjam en dek ze af met de overgebleven sneetjes brood. Maak er eventueel hartjes van met een grote hartjessteekvorm of snijd de wentelteefjes…

…aan met een lepel. Laat de bodem opstijven in de koelkast. 3. Pureer de aardbeien glad met een staafmixer. Verwarm de puree kort in een steelpannetje. Voeg de uitgeknepen gelatine…

…staan. Doe de aardbeien, de honing en het water in een steelpan. Verwarm de aardbeien totdat ze fijn te prakken zijn. Pureer ze met een staafmixer. Zeef de aardbeienpuree. Knijp…

…Probeer de crème luchtig mogelijk te houden. 3. Haal de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in plakjes. Roer de vlierbloesemsiroop en de laatste theelepel vanille-extract door het…

…stijf. Spatel eerst het koude mengsel en daarna de stukjes aardbeien door de room. Giet de coulis en de crème tegelijkertijd in kleine glaasjes zonder de twee echt te vermengen…

…ook het bord, met aluminiumfolie en strijk de plooien glad. Beboter de bakvorm en bestrooi hem met bloem. Halveer de aardbeien. Rasp wat citroenschil. Maal de pistachenoten. Verwarm de oven…

Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Vermeng de suiker met 65 ml water en breng aan de kook. Laat 5 minuten doorkoken en dan afkoelen. Mix de aardbeien met…

Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Schil de avocado en haal er de pit uit. Snij de aardbeien en de avocado in stukjes. Snij de lente-ui in ringetjes…

…2 el balsamicoazijn, peper en zout. Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snij de aardbeien doormidden en vermeng ze met de spinazie en de noten. Besprenkel met de vinaigrette…

…op 200 °C. Snij de rabarber in staafjes van ongeveer 5 cm, de aardbeien in kleinere stukjes. Vermeng de rabarber met de suiker, gember en citroen- of sinaasappelsap. Schep in…

…de munt in en laat 5 minuten trekken. Schenk door een zeef en laat afkoelen. Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Prak ze fijn of mix ze in de…

Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snij of prak ze fijn en vermeng ze met de boter en een snuifje zout. Schep het mengsel op plasticfolie en rol tot…

Verwarm de oven voor op 150 °C. Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Klop de eiwitten stijf, en voeg ondertussen beetje bij beetje de suiker toe. Klop er ook…

Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Pureer ze. Vermeng de yoghurt met de honing. Roer er de aardbeipuree door. Verdeel het mengsel over vormpjes en zet er een ijslollystokje…

Mix alle ingrediënten tot een mooi roze drankje. Serveer in ijsgekoelde glazen.

…de aardbeien schoon en doe ze in een kommetje. Schenk de proseccosiroop over de aardbeien en laat 30 minuten marineren. Snipper de munt fijn en voeg toe aan de aardbeien…