…bebloemde springvorm en strijk glad. Schil de appelen en snij ze in kleine blokjes. Stoof ze kort aan in een beetje boter. Schep de appelmoes (er mogen nog stukjes inzitten)…

…Strooi het paneermeel over de bodem. Verdeel de appelmaantjes over het paneermeel. Neem het tweede vel kruimeldeeg uit de koelkast. Gebruik verschillende ronde vormpjes om uit dat tweede kruimeldeeg rondjes…

…Spoel en droog de appelen. Verwijder het klokhuis en snij het vruchtvlees met een mandoline of scherp mes in fijne schijfjes. Leg de appelschijfjes op een met bakpapier beklede bakplaat…

Beleg 4 wafels met elk ¼ van de appelpartjes, 2 bollen ijs en 1 toef slagroom. Bestrooi met de kokossnippers. Leg er een wafel bovenop en bestrooi met de poedersuiker…

…cm. Voeg al kloppend een voor een de eieren toe. Spatel er het bakmeel, de appelmoes, peer en kardemom door. Verdeel de panko over de binnenkant van de tulbandvorm door…

…kook. Kook de appels in ca. 5 min. zachtjes gaar. Roer af en toe goed met een houten lepel. Neem de pan van het vuur en laat de appelcompote afkoelen…

…Voeg het bloemmengsel toe aan de kom met de opgeklopte boter. Schil en rasp de appels en roer door het cakebeslag. Hak de walnoten fijn en roer die ook door…

…hierbij 1,5 vanaf de rand vrij. Verdeel de plakjes appel over de ricotta en sla de randen van het bladerdeeg naar binnen. klop het ei los in een kommetje…

…snijd deze dan in de vorm van een rechthoek van ongeveer 25 x 15 cm. Schil de appels en snijd deze in kleine blokjes. Doe de appelblokjes in een kom…

…in een schaaltje warm water om ze wat zachter te maken. 2. Schil de appels en peren, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukken van circa 1,5 x…

…2 eetlepels honing en 3 eetlepels olie. Meng alles goed door elkaar en verdeel het mengsel over de appels en de peren. Zet de crumble 20 minuten in de oven…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij ze in stukjes. Spoel de rabarber en snij ’m in dunne plakjes. Meng ze en verdeel…

Verwarm de oven voor op 180°C.Beboter 4 kleine ovenschaaltjes. Schil de appelen en de peren, snij ze inblokjes. Meng ze met het citroensap ende suiker. Verdeel alles over de…

…de appelen en snij ze in partjes. Bak het spek in een pan zonder vetstof. Voeg de appelpartjes toe. Blus met een scheutje appelazijn en schep om tot de appelen…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de appelen, verwijder het klokhuis en snij in blokjes. Meng de appelblokjes met een beetje suiker, wat kaneel en de rozijnen en verdeel…

…Giet er tot slot het restje ei bij en meng met een vork tot grovere kruimels. Verdeel de kruimels over de appelblokjes en bak de cake in 1 uur gaar.

…in de koelkast. Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de appel en peer in maantjes en meng met de suiker, de kaneel en het citroensap. Haal het deeg uit…

…rechthoek. Bestrijk met het bruine-suiker-botermengsel. Verdeel er de geweekte appelstukjes en de gehakte amandelen over. Rol het deeg op in de lengte en snij in 12 gelijke stukken…

…donkere deel over het lichte beslag. Gebruik een stokje of mes om krullen of swirls te maken van boven naar beneden. Spoel de appelen, snij ze doormidden en haal het…

Verwarm de oven voor op 185°C. Schil en ontpit de appel en snij ‘m in een fijne brunoise. Pel de ui en snipper hem heel fijn. Pel en pers de…