…à point' en 8 minuten voor ' bien cuit'. Haal het vlees uit de pan en laat het 5 minuten rusten onder aluminiumfolie. Serveer met de champignonsaus en een frisse salade.

…maximaal 3 tegelijk). Kruid het vlees met peper en zout en bak het in een andere pan in wat boter. Serveer de mignonnettes met de rösti en een frisse salade.

…mengsel in porties. Haal eerst door het ei, daarna door de panko. Frituur de kroketjes 3-4 minuten in olie van ongeveer 180°C. Lekker met een frisse salade en mosterdmayonaise.

…ovenschaal onder de grill en laat dit in ca. 3-4 minuten goudgeel gratineren. Garneer de kalkoen met wat tijmblaadjes en serveer direct Lekker met krieltjes en een frisse salade.

…snijd er dan plakken van. Zeef het braadvocht boven een aparte pan of kom en proef of het pittig genoeg is. Lekker met pasta (naar keuze) en een frisse salade.

…creme fraiche. Bestrooi vervolgens royaal met kaas en bak de ovenschotel met chili con carne en pasta 20 minuten in de oven. Tip: Lekker met een frisse salade. Dit recept…

…balletjes er weer in en laat op een zacht vuurtje sudderen, ca. 10-15 minuten. Basmati rijst is er heerlijk bij en een frisse salade en appelmoes voor de kleintjes.

…en roer er door. Laat de saus nog iets indikken. Verdeel de saus over borden en leg hier de vis uit de oven in. Serveer eventueel met een frisse salade.

…voor 10 minuten in de oven, zodat de kaas smelt en wat bruin wordt. Serveer de pasta ovenschotel met een frisse salade of voeg er ook eens doperwten aan toe.

…minuten per kant. Leg het vlees op de tomaten en aardappelen in de ovenschotel en zet nog 5 minuten in de oven. Lekker met wat stokbrood of een frisse salade.

…en besmeer met een beetje boter en bestrooi met wat kaas. Bak de sliders 15 minuten in de oven. Eet smakelijk! Eet er als hoofdgerecht bijvoorbeeld een frisse salade bij.

…gaar of lichtbruin zijn gekleurd. Optioneel: besprenkel de groene asperges met de balsamicoazijn en Parmezaanse kaas. Serveer als bijgerecht bij rood vlees of een bord pasta of als topping van een frisse salade.

…ei en bestrooi met de rest van het paprikapoeder. Bak de empanada’s in de voor-verwarmde oven in 20 min. goudbruin en gaar. Serveer eventueel met een frisse salade.

…in het midden van de oven in ca. 25-30 minuten goudbruin en gaar. Schep halverwege een keer om. Serveer met een frisse salade of wat extra barbecuesaus voor erbij.

…een frisse, simpele maaltijdsalade met nectarines of een spannende hartige Aziatische meloensalade? Gin past ook goed bij vis, zoals kokkels met dragon & erwten van Yvette van Boven, een frisse salade…

…mascarpone, het citroensap en –rasp en de Parmezaanse kaas toe en breng op smaak met zout en peper. Besprenkel indien gewenst met wat extra olijfolie. Lekker met een frisse salade.

…in de oven. Leg een groot bord op de vorm en draai de tarte tatin voorzichtig om op het bord. Werk af met de basilicumblaadjes. Serveer met een frisse salade.

…aardappels leggen. Boter in blokjes snijden en op visschotel leggen. Visschotel in ca. 30 minuten in oven gaar laten worden. Citroen verwijderen. Serveren met een frisse salade of gekookte venkel.

…Laatste minuut vis en kappertjes meewarmen. Breng op smaak met peper. Spaghetti en saus mengen. Over vier borden verdelen en garneren met flinters Parmezaanse kaas. Serveren met een frisse salade.

…voorverwarmde oven. Het geheel moet mooi goudbruin en, zoals de Engelse familie van Samuel Levie zegt, lekker huffy puffy worden. Eet met een frisse salade en eventueel mosterd of jus.