…de korrels los met een vork. Snipper de peterselie jn en schep onder de pasta. Snij de kalkoen in blokjes en kruid met kippenkruiden. Verhit olijfolie in een pan met…

…bladpeterselie en de mosterd onder. Kruid de vulling met peper, zout en nootmuskaat. Snij de kalkoenfilet overlangs door. Sla de filet met een deegrol iets platter. Kruid hem met peper…

Bak de reepjes kalkoen in boter op hoog vuur rondom goudbruin. Schep ze uit de pan en zet apart. Voeg opnieuw een beetje boter toe en fruit de ui met…

…min. bakken, regelmatig omscheppen. Paprika's in dunne reepjes snijden en laatste 3-4 min. met aardappelschijfjes meebakken. Peterselie erdoor scheppen en aardappelschijfjes over vier borden verdelen. Kalkoenspiesen erop leggen.

Snijd zo veel mogelijk vlees van het bot van de kalkoen. Snijd het vlees in reepjes. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Meng de…

Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Champignons schoonborstelen en in plakjes snijden. In braadpan boter verhitten en kalkoenreepjes 3 min. bakken. Champignons toevoegen en 3 min. meebakken. Bloem erover strooien en geheel…

…en in blokjes snijden. Kalkoen in blokjes snijden. Boter in grote braadpan verhitten en kalkoen in 5 min. rondom bruinbakken. Bloemkool en paprika door kalkoen scheppen en 3 min. meebakken…

…op een bord en laat afkoelen tot gebruik. Leg een stuk vershoudfolie op de kalkoenschnitzels en sla het vlees met de achterkant van bijvoorbeeld een zware pan plat tot een…

…de boter. Verdeel de zuurkool over 4 sneeën en leg op de zuurkool de plakken emmentaler. Snijd de kalkoen in dikke plakken en verdeel hem over de broodjes. Maak af…

…hiermee. Schik op een met bakpapier beklede bakplaat en zet 20 min. in een oven van 200 °C. Snij het kalkoengebraad open tot een grote lap. Hak de champignons fijn…

…de kalkoenfilets in. Laat 8 minuten koken. Voeg de wortelen en de orzo toe en laat 12-15 sudderen tot de groenten en de kalkoen gaar zijn. Haal de kalkoen…

…de gehaktkruiden en de pistachenootjes onder elkaar in de kom van de keukenmachine. Leg de kalkoenlapjes tussen boterpapier en klop ze plat. Bedek je werkvlak met twee vellen aluminiumfolie en…

Snijd de kalkoenfilet in blokjes en sprenkel er een flinke scheut olijfolie over. Kruid met cayennepeper, zout en tandooripoeder en laat marineren in de koelkast. Schil de ananas, verwijder de…

…kalkoenfilet. Zorg ervoor dat de sneetjes vlees elkaar overlappen. Leg twee lagen kalkoenfilet over elkaar. Neem een borsteltje of penseel en bestrijk het vlees met de kruidenolie. Bedek de kalkoen…

…Zet de oven tijdig aan en bewaar de kalkoen in de koelkast. Week het brood in de melk in de schaal. Verwarm 30 g boter in de pan en roerbak…

…tablet. Smeer de kalkoenfilets aan de bovenzijde in met de pesto. Leg hierop het plakje mozzarella en wat van de stukjes gedroogde tomaten. Leg de kalkoenfilets samen met het vocht…

Bak de kalkoenfilets in de boter snel aan alle kanten bruin. Snijd de bacon in reepjes, schil en snipper de ui en wortel. Maak de prei schoon en snijd deze…

…de sla. Hak de olijven in stukjes. verwarm de oven voor op 230°C. Leg de kalkoenlapjes open op een schoon werkvlak. Leg op elk lapje een dun plakje pecorino, wat…

Leg op 4 dunne kalkoenlapjes een plakje gedroogde ham. Vouw ze dubbel, kruid met peper en eventueel zout (ham kan al vrij zout zijn). Steek vast met een prikker. Bak…

Sla de kalkoenlapjes plat met een houten plankje of hamer. Kruid ze aan beide kanten met peper en zout. Schep op elk lapje vlees een lepeltje kruidenkaas en strijk de…