Vet de ovenschaal in met een beetje boter. Verwarm de oven voor op 220 graden. Schil de aardappels en snijd grote exemplaren een keer doormidden. Kook de aardappels gaar in…

1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Zeef de bloem, zout, bakpoeder en cacaopoeder en zet het opzij. 3. Mix met behulp van een mixer de suiker met…

1. Verwarm de oven voor op 180 graden / 160 hete lucht. 2. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier. 3. Maal de koekjes fijn in een keukenmachine. 4. Smelt…

…vorm (met ovenwanten) rustig heen en weer. Als de pecan pie nog erg drillerig is dan moet deze nog even in de oven. De taart is goed als de vulling…

…deegster. Druk de randjes goed aan. Bestrijk de bovenkant met het eidooier-roommengsel. Bak de minced pies in circa 25 minuten goudbruin en gaar. Bestuif voor het serveren met poedersuiker.

…leg de hand pies op een bakplaat met bakpapier. Klop het ei los met de melk en bestrijk de hand pies met het mengsel. Bak de pies zo’n 15…

Vleesvulling voor Pierogi.. Spoel het vlees af met water en leg het dan in kokend zout water, en laat dit ongeveer 40 minuten koken. Haal het vlees uit het water…

Verwarm de oven voor op 220 graden. Klop de eieren met de suiker au bain marie, tot het mengsel handwarm van temperatuur is. Schenk het in de kom van de…

…worden, want je moet er straks gezichten van maken. Als je de zwarte pieten een gekleurd gezicht wilt geven doe dan in plaats van water, limonadesiroop door de poedersuiker. Wanneer…

…zodat je een kop krijgt. Verwarm de overgebleven jam (goed roeren) en bestrijk er de zwarte pieten koppen mee. Smelt nu de chocolade-vetglazuur en smeer de kopjes daarmee in…

…zodat je een kop krijgt. 8. Verwarm de overgebleven jam (goed roeren) en bestrijk er de zwarte pieten koppen mee. 9. Smelt nu het chocolade-vetglazuur en smeer de kopjes…

Roer de zachte kaas, tomaten, rode ui, kappertjes, dille, peterselie, olijfolie en het citroensap door elkaar. Voeg hier vervolgens de zalm aan toe. Maak op smaak met zout en peper…

De typisch Amerikaanse Mississippi mud pie verovert met zijn hemelse smaak de zoete wereld en staat al lange tijd op het to-bake lijstje van de Culy redactie. Toen we…

Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes. Bak ze in boter goudbruin. Je kunt ze ook in het braadvocht van je vlees bakken voor extra smaak. Blus de…

Bretonse koek Roer het ei los. Meng de boter en de witte basterdsuiker met de mixer en mix het ei erdoor. Meng de bloem met het zout rasp van een…

…door een fijne zeef. Hierdoor wordt 'ie super glad en verdeel je 'm extra makkelijk over de visvulling. Bron: Recept: fish pie met venkel Schil de aardappelen, snijd in vieren…

Verwarm de oven voor op 160 °C. Verwijder het klokhuis van de appels en snijd ze in partjes. Meng de walnoten en 2 tl kaneel door de appel. Maal het…

TaartdeegKneed van de bloem boter roomkaas water azijn bakpoeder en zout een soepel deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat circa 30 minuten rusten in de koelkast.Vulling Schil en…

Smelt de boter op een zacht vuur. Het water scheidt zich van het vet, waardoor je geklaarde boter krijgt. Meng de eidooiers met de azijn, 4 eetlepels water en het…

…blijf kloppen totdat het mengsel stijve pieken heeft. Klop dan in een kommetje de twee eieren los en zet even apart. Meng in een beslagkom de andere 75 gram poedersuiker…