…de pompoen, uien en de knoflook op een met bakpapier beklede bakplaat. Bedruppel met olijfolie en kruid met peper zout. Zet een uur in de oven tot de pompoen zacht…

…zoete aardappel en de pompoen en snij in blokjes. Verhit een klontje boter in een diepe pan en stoof er de ui en de knoflook in. Voeg de zoeteaardappelblokjes, pompoenblokjes…

…de koelkast ontdooien. Snij de pompoen in blokjes. Pel en snipper de sjalot en knoflook. Fruit ze in wat boter of olijfolie en voeg de pompoenblokjes toe. Kruid met het…

Maak de pompoen, de ui, de prei en de aardappel schoon en snij ze in grove stukken. Smelt de boter in een soeppan. Let erop dat de boter niet te…

…snijvlak met olijfolie en kruid met peper en zout. Leg de pompoenhelften met het snijvlak naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat. Gaar ze 1 uur in de oven.…

Snij de pompoen in blokjes. Leg ze op een microgolfbestendig bord, dek af en zet 8 minuten in de microgolfoven op de hoogste stand. Prik ze daarna op spiesjes. Meng…

Schil en ontpit de pompoen en rasp het vruchtvlees grof. Pel en snipper de sjalot. Pel en pers de knoflook. Verhit een scheutje olijfolie en stoof de pompoen, de sjalot…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de pompoenen, verwijder de pitten en snij het vruchtvlees in blokjes. Maak de paprika’s schoon en snij ze in blokjes. Hussel de…

…de soep. Verwarm de oven voor op 175°C. Leg de pompoenblokjes op een met bakpapier beklede ovenplaat. Sprenkel er wat olijfolie over en kruid ze met peper en zout. Rooster…

…en peterselie. Of maak 'm pittig met chili-olie. https://www.culy.nl/inspiratie/pompoensoorten/ Bron: Basisrecept pompoensoep Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de…

…Kook de laatste 10 min. de pompoenblokjes mee. Verhit ondertussen de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kipdijfilet met de Italiaanse kruiden in ca. 8 min…

Snijd de pompoen in parten, verwijder de zaden en de draderige binnenkant en snijd met een scherp mes de schil eraf. Rasp eerst 250 g pompoen grof boven een schaal…

…Doe de ontdooide pompoen in en vergiet en druk voorzichtig wat van het vocht eruit. Verdeel de pompoenstukjes over de helft van de broodjes en dek af met de rest…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de pompoen in parten. Verwijder de zaden en de draderige binnenkant en snijd met een scherp mes de schil eraf. Snijd in…

…plakjes. Meng de azijn met de suiker en klop er de olijfolie doorheen. Meng de pompoen, de ui en de augurken met de dressing en breng op smaak met zout…

Wel de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking in kokend water met wat zout. Schil de pompoen, halveer hem en verwijder de kern met de pitten. Rasp het vruchtvlees…

…minuten de pompoen toe en meng goed. Na ongeveer 5 minuten voeg je de tomaten uit blik, knoflook, de arabiata-pesto en pimenton, honing en bouillon toe aan de pompoen…

…door, haal de kom van de pan als je een mooi, staand schuim hebt. Vouw de slagroom door de afgekoelde pompoenpuree. Vouw vervolgens eiwit en dan het drankschuim erdoor. Schep…

Verwarm de oven voor (elektrisch: 220°C / hetelucht: 200°C). Meng de pompoenblokjes met de knoflook, de olijfolie, het currypoeder en het zeezout. Rooster in ca. 30 minuten zacht en gaar in…

…oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C). Halveer de bol knoflook horizontaal. Halveer de pompoen en verwijder de pitten. Snijd het vruchtvlees in grove blokjes en meng met de knoflook en…