Leg de lange snippers prei op bakpapier in het stoommandje van de stoomoven. Leg de moten vis op de prei. Stoom de vis gaar in ongeveer 10 minuten. Maak intussen…

…minuten in aan. Voeg de aardappelen, prei en bonen toe en stoof even verder. Blus met de kippenbouillon en breng aan de kook. Zet het vuur zachter, kruid met peper…

Snij de courgette en prei in stukjes. Schil de aardappelen en snij in stukjes. Pers de knoflook. Fruit samen aan in een hete pan met olie. Giet de bouillon en…

…Voeg de mosselen toe en kruid met peper. Blus met de witte wijn en 200 milliliter van de preibouillon. Dek af en laat op een hoog vuur stoven tot alle…

Maak de prei en de aardappelen schoon en snij ze in stukken. Pel 1 ui en snij hem in stukken. Pel en pers de knoflook. Verhit olijfolie in een grote…

Maak de soep. Pel en snipper de ui. Spoel de preiwitten, halveer ze en snipper ze in ringen. Schil de aardappel en snij hem in blokjes. Maak de venkel schoon…

Was de prei en snijd in de lengte doormidden. Snijd de helften in stukken van 2 cm. Snijd de uien in halve ringen. Ris de blaadjes van de takjes tijm…

…volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen de olie in de wok en roerbak de prei 4 min. Voeg de boemboe en kokosmelk toe en draai het vuur laag…

Meng het gehakt met het ei, de mosterd en de prei. Draai er met vochtige handen 2 ballen van. Verhit de boter in de braadpan en bak de gehaktballen in…

…de kaas, het eiwit en peper en zout toe. Verdeel over de prei. Steek met de steekvormen sterren uit de rest van het deeg. Bestrijk met eigeel en leg op…

…Prik met een vork gaatjes in de bodem. Bak de vormpjes 10 min. in het midden van de oven. Verhit de olie in een koekenpan en bak de prei 4…

Verwarm de oven voor op 190 °C. Bekleed de quichevorm met het deeg en prik met een vork gaatjes in de bodem. Bekleed het deeg met bakpapier en verdeel de…

…Tomaatblokjes toevoegen, even meebakken. Aardappelen in kleine blokjes snijden. Prei en aardappelen aan saus toevoegen. Knoflook pellen en uitpersen, aan stoof toevoegen. De inhoud van 1 blikje (400 ml) water…

…kom de eieren hüttenkäse en de emmentaler. Roer de prei met de prosciutto erdoor en breng op smaak met een beetje versgemalen peper. Schenk het mengsel in een met olie…

…en snijd de aardappel in kleine blokjes. Verhit olijfolie in een soeppan en fruit hierin de prei en venkel in circa 2 minuten glazig. Voeg de aardappel foelie en bouillon…

…dille.   Snijd de prei in ringen en was het zand eraf. Snijd de gerookte zalm in reepjes en de verse zalm in blokjes.  Meng het eiermengsel met de gekookte macaroni prei gerookte- en…

…Breng op smaak met zout en peper.  Hak de dille fijn. Verdeel de prei over een lage schaal en lepel royaal de vinaigrette er overheen. Garneer met de verse dille. 

Snijd de ui, de prei en de pastinaak klein. Fruit de groenten gedurende ca. 5 minuten. Breng het water aan de kook en voeg het bouillonblokje toe. Prak ondertussen de…

Verwarm de oven voor op 180°C hetelucht en onderwarmte. Snijd de prei in plakjes en was de prei goed. Laat de zongedroogde tomaten goed uitlekken en snijd in reepjes. Doe…

…prei in plakjes. Doe het water in de pan samen met het bouillonblokje en de kruiden. Wacht tot het water kookt en voeg dan de ui, knoflook, wortel en prei…