…min. Voeg de hamburger toe en bak in 3 min. rul. Breng op smaak met de salie, peper en zout. Klop het ei los. Snijd het bladerdeeg diagonaal doormidden. Verdeel…

Week de saffraan in het water en snijd de salie fijn. Kook de mezzelune volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smelt ondertussen de boter in het saffraanwater in een steelpan…

…1 minuut mee. Voeg de bouillon, de linzen en de gehakte salie toe en bak ca. 5 minuten mee, tot het mengsel heel heet is en het vocht is verdampt…

…prei schoon, snij overlangs in twee en snij dan in fijne halve ringetjes. Snij de salie fijn. Pers de knoflook. Rooster de hazelnoten 2-3 minuten in een antikleefpan. Haal…

…een zacht vuurtje. Kook de pasta gaar zoals aangegeven op de verpakking. Giet af. Bak de salieblaadjes kort in de boter. Schep ze uit de pan en houd even opzij…

…ravioli gedurende 5 minuten. Haal de pasta uit het water met behulp van een schuimspaan. Laat de boter smelten in een pan samen met de salieblaadjes, tot de boter mooi…

…toe. Bak krokant. Voeg de pasta toe, laat even meebakken. Kruid af met peper, zout en salie. Serveer in een diep bord. Werk af met parmezaanschilfers en enkele blaadjes salie.

…meer tussenzit. Kook de ravioli in licht gezouten water tot ze bovendrijven. Doe twee eetlepels van het kookwater in een pannetje en voeg er de fijngesneden salie aan toe. Laat…

…van de olijfolie en frituur er de salieblaadjes in (zo’n 30-45 seconden). Laat uitlekken op wat keukenpapier. Verdeel de risotto over de borden en versier met de salie.

…de salie en het pepertje in een hoge mengkom en laat er een homogene massa van draaien met iets olijfolie. Meng dan deze massa met de pompoen met zoveel olijfolie…

…koelkast. Doe de ricotta, parmezaan, bloem, semolina, fijngesneden salie, eieren, nootmuskaat, citroenrasp en 1 tl zeezoutvlokken in een kom en meng ze voorzichtig. Vorm met 2 lepels 24 langwerpige gnudi…

…de ui op halfhoog vuur ± 5 min. Voeg de pompoen, rozemarijn en salie toe en bak nog 10 min. mee op laag vuur. Schep regelmatig om. Klop de eieren los…

…blijf nog 1 min. mixen. Voeg de bloem en fijngesneden salie toe en mix kort totdat zich een zacht deeg vormt. Doe de kristalsuiker in een diep bord. Rol ± 25…

…Roer in ene kommetje de salie door de mascarpone en zet tot gebruik afgedekt koel weg. Serveer de soep met een lepel van de saliemascarpone en bestrooi met de extra…

…peper en wat citroenrasp en leg op elke helft een plakje ham, 2 salieblaadjes en wat venkelgroen, klap ze dubbel en steek met een cocktail-prikker vast. Verwarm 25 g…

…Voeg de knoflook, evt. chilivlokken en de hele salieblaadjes toe en bak nog enkele minuten. Voeg de tomaten toe. Breng opnieuw aan de kook en laat al omscheppend 7-10…

…de serranoham in 5 min. krokant. Leg de witlof en de salie tussen de ham. Bak de witlof in 4 min. bruin. Schenk de gembersiroop erbij, roer om en leg…

…en (weini) zout, bestuif ze lichtjes met bloem. Leg op elk lapje twee blaadjes salie en een plak ham. Steek vast met een houten prikker. 3. Bak het vlees 2…

Schil de appels, boor het klokhuis eruit en besprenkel ze met citroensap tegen het verkleuren. Vul de fazant met een halve appel (in stukjes gesneden)3-4 salieblaadjes, peper en…

…en voeg de salieblaadjes toe.Schud ze even om en knijp de twee helften van de citroen erboven uit.Leg de visfilets op de borden en schenk de saliejus erover.