…de zalm nu helemaal dicht, zorg dat het pakketje helemaal dicht is. Besmeer de buitenzijde van het pakketje ook nog met een beetje. Herhaal dit met de andere moten zalm…

…knoflook. Leg de zalmfilets op een met bakpapier beklede bakplaat bestrijk ze met de knoflook-limoenolie en bestrooi met een beetje zout en versgemalen peper. Gaar de zalmfilets circa 15 minuten…

…Meng de gember en komkommer met de edamameboontjes, koriander en de appelazijn. Snijd de zalm in vieren en leg in de ovenschaal. Besprenkel met de olie en breng op smaak…

…Schaaf met een kaasschaaf of dunschiller 6 gelijke repen van de komkommer. Snijd de zalm in even brede repen als de komkommer. Besprenkel de zalm en de komkommer met dressing…

…aan de kook brengen. Zeeaster erdoor scheppen en in 2-3 minuten laten slinken. Sherry en zalmblokjes door soep roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Soep over kommen…

…Laat in de magnetron nog 2 min. in de folie nagaren. Bestrooi ondertussen de zalm met zout naar smaak. Plet de peperkorrels grof in de vijzel of met de bolle…

…hebt, kun je wat sterretjes of andere kerstvormpjes op de bovenkant van het bladerdeegpakketje plakken. Bak de zalm in bladerdeeg 20–25 minuten in het midden van de oven, tot…

…daarna afkoelen en besmeer 4 stuks met een laag kruidenkaas. Beleg ze met wat gerookte zalm en bestrooi met een snufje peper. Verdeel wat rucola en stukjes appel er over…

Zalm Rasp de schil van de limoen en grapefruit boven een kom. Snijd de grapefruit in partjes en leg de partjes apart.Pers voor de dressing het sap van de…

…Bak de zalm eerst op de huidkant en draai niet te snel om pas als de huid bruin is. Snijd partjes citroen. Serveer de zalm met de venkel wortels en…

…olijfolie en balsamico-azijn tot een dressing.  Giet de sperziebonen en krieltjes af en roer ze door de dressing. Halveer de zalmfilets en serveer met de gemarineerde krieltjes en sperziebonen.

Smeer de zalm aan beide kanten in met een eetlepel miso en leg in een bakje. Schenk twee eetlepels soja over de zalm en laat de vis minimaal een uur…

…Bak ze onder de hete ovengrill 2-3 min., tot de mozzarella begint te kleuren. Verdeel de sperziebonensalade met de zalm over 4 borden en leg er de aardappelen bij.

…in een kom. Snijd de avocado en de zalm in piepkleine blokjes. Hak de dille fijn. Meng in een kom de zalm en avocado met de crème fraîche. Breng op…

Laat de zalmfilets ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een ovenschotel in met olijfolie. Leg de stukjes zalm in de ovenschotel…

…2 el. olijfolie en zout en peper naar smaak. Wrijf de zalmmoten in met zout en peper en leg ze aan een kant van een braadslede of lage ovenschaal. Knijp…

…snufje zwarte peper. Haal de zalmmoten door het sausje heen en leg ze vervolgens in een ovenschaal. Giet de rest van de saus over de zalm. Dek de ovenschaal af…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bevroren zalm door midden zodat je 4 stukken krijgt. Bestrijk de zalmstukken met kaas. Vouw bladerdeegplakjes eromheen. Bak het geheel ongeveer…

…Giet hier 2 eetlepels olijfolie overheen. Halveer de cherrytomaatjes en leg deze bij de zalm. Leg de garnalen op de zalm, besprenkel met citroensap en gril alles samen gedurende 8…

…min. wellen. Verhit ondertussen de rest van de olie in een koekenpan. Bestrooi de zalm met peper en bak in 3 min. op de huid krokant. Keer de filets, bak…