…peper en zout. Halveer de artisjokharten. Schep de macaroni in een ovenschaal, beleg ze met de halve eitjes en artisjokharten en overgiet met de saus. Gaar 25 minuten in de…

…het verzinnen van frisse maaltijden. En deze vegan pizza met courgette, artisjok en citroen is daarvan één van de fantastische uitkomsten. Ben jij klaar om weggeblazen te worden? Plakjes citroen…

…Pel de rode uien en snij ze in halve maantjes. Snij de artisjokhartjes in twee. Klop de eieren los, meng er de haverdrink onder en kruid met de Provençaalse kruiden…

…asperges en kook ze beetgaar; laat asperges uit blik of glas uitlekken. Laat de artisjokbodems uitlekken en snij ze in reepjes. Snij de ham in stukjes. Snij de tomaat in…

…fijn tot pesto. Hak de rest van de pistachenoten grof. Halveer de artisjokharten. Beleg 4 boterhammen met de mortadella en leg er de stukjes gegrilde artisjok op. Lepel er wat…

…de 4 boterhammen. Plaats midden in de oven gedurende 5 min zodat de mozzarella smelt. Beleg de porchetta nonchalant over de boterhammen met mozzarella. Laat de artisjok uitlekken, snij grote…

…de beste broodjes van Florence. Wij raakten onlangs betoverd toen we een video zagen van deze heerlijke focaccia met salami, pittige aubergine en artisjokkencrème. En dus, gedreven door onstilbare trek…

…Maar voor deze pasta met mascarpone, Parmaham en artisjok kun je elke soort pasta gebruiken waar de saus lekker in kan blijven hangen, zoals fusilli pasta. Het fijne aan dit…

…scampi's bij en bak 2 minuten mee. Giet er de wijn bij en laat inkoken. Schep er de uitgelekte artisjokharten, olijven, kerstomaatjes en zongedroogde tomaatjes door en laat mee…

…en droog de sla. Laat de artisjokhartjes uitlekken. Hak de pecannoten grof. Meng de sla, de komkommer, de edamame, de artisjokhartjes en de pecannoten onder de pasta. Meng er ook…

…Laat afkoelen op een rooster. Besmeer de crostini's met mascarpone. Beleg met coppa di parma, artisjok en wat rucola. Breng op smaak met peper en eventueel een drupje olijfolie.

…Roer goed om en laat afgedekt nog enkele minuten garen. Roer de artisjokharten erdoor en breng op smaak met de geraspte citroenschil, peper en zout. Snij de kip in reepjes…

Klaar voor een zomerse portie surf en turf? Maak deze barbecuespiesjes met garnalen, chorizo, artisjok en groene paprika. Hup, grillen maar! Met een lekker laagdrempelig barbecuerecept in ons achterhoofd bedachten…

Warm de artisjokbodems in wat water op. Schil de aardappels. Haaler met de parisienneboor balletjes uit. Kook deze 2 minuten in water met zout. sauteer ze daarna in wat boter…

Laat de artisjokharten uitlekken. Snijd een klein stukje van de onderkant. Meng de makreelsnack met de kappertjes. Vul de artisjokharten met het makreelmengsel. Prik aan cocktailprikkers een garnaal en olijf…

Stoof de artisjokbodems in wat boter. Kook de erwtjes met wat zout en suiker gaar, giet ze af en bind ze met een klontje boter. Vul er de artisjokbodems mee…

Stoof de artisjokbodems in wat boter. Pocheer de plakken merg 2 minuten in heet water. Was wat peterselie en hak die fijn. Leg op elke artisjokbodem een plak merg en…

Warm de artisjokbodems op, maar maak ze niet te heet. Garneer ze met de béarnaisesaus. Pocheer de mergpijpjes enkele minuten in heet water en snij het merg in schijven. Saus…

Stoof de artisjokbodems in wat boter. Maak een dikke soubisesaus. Maak de champignons schoon en hak ze zeer fijn. Sauteer ze in wat boter totdat alle vocht is losgelaten. Maal…

…in gezouten water. Laat ze goed uitlekken. Verwarm de artisjokbodems. Meng wat boter door de uitgelekte asperges en garneer de artisjokbodems met enkele asperges. Schil de aardappels, steek er balletjes…