Snijd de paprika's en ui in reepjes. Ontvel de tomaten en snijd deze in blokjes. Verhit olie in de wok. Voeg de ui toe en fruit op laag vuur…

…in. Doe de aardappelstukken in de braadslee en roer goed zodat er olijfolie aan alle kanten van de aardappelen zit. Maak paprika schoon en snijd deze in grove stukken, bijvoorbeeld…

…eroverheen. Bak de groenten niet te lang, want de bedoeling is dat ze knapperig blijven. Voeg verder geen kruiden toe, zodat de smaak van de paprika en champignons optimaal blijft.

Snijd de paprika's in ringen. Snipper de knoflook. Snijd de rode ui in ringen. Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Verhit de olie in een wok. Fruit…

Hol de twee paprika's uit door de bovenkant (deksel met takje) te verwijderen. Snijd de chorizo in kleine blokjes, zongedroogde tomaatjes grof en de knoflook fijn. Rits de tijm…

…in een wok. Roerbak de uien enkele minuten samen met de rode peper en knoflook. Voeg de paprikareepjes en peultjes toe en roerbak deze enkele minuten mee. Voeg als laatste…

Zet de oven op de grillstand. Leg de paprika’s in de braadslede en rooster ze boven in de oven 30 min. keer halverwege. Neem uit de oven en laat…

…°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Halveer de paprika’s en verwijder de zaadjes en zaadlijsten. Leg ze op de bakplaat. Verhit de olie en bak het gehakt in ca…

Zet de oven aan op 180 graden °C. Snijd de bovenkant van de paprika af, zodat je een bakje met deksel krijgt. Zet deze 10-15 minuten in de verwarmde…

…voor tot 180 °C. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in blokjes. Verhit in een hapjespan de olie en bak de paprikablokjes 3-4 min. op laag vuur…

…van!" Het recept Verwarm de oven voor op 180 graden. Grill de paprika’s in de oven en verwijder het vel. Snij de geitenkaas in plakjes en verdeel over het bladerdeeg…

Wedden dat je spontaan gaat watertanden bij de eerste aanblik van dit gerecht? Eerst rooster je de paprika, waarna je deze vult met spinazie en mozzarella. Vervolgens top je het…

…en haar aanstekelijke enthousiasme over eten en koken. Zie bijvoorbeeld maar eens níét enthousiast te worden van deze geroosterde paprika's met granaatappelmelasse en dukkah, à la Nigella. De nieuwe…

Verwarm de oven voor op220° C. Snij de paprika’sdoormidden en verwijderde zaadlijsten. Leg zeonder de grill tot de schilzwart blakert en blazenvormt. Stop ze in een plasticzak en laat…

Halveer de paprika’s en verwijder de zaadjes en zaadlijsten. Spoel ze binnenin grondig. Verkruimel de geitenkaas en meng met de geraspte courgette en kikkererwten. Breng op smaak met peper…

…de oven voor op 180°C. Verdeel de chili con carne over een ovenschotel. Leg een dikke laag van de paprikapuree op de chili con carne. Strooi er nog de rest…

Verwarm de oven voor op 185°C. Kook de quinoa beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper de sjalot. Pel en plet de knoflook. Verhit een scheut olijfolie…

…de 2 overige limoenen en pers het sap van 1 limoen. Schik de gegrilde paprika's op een schaal, leg er de gamba's bij en werk het gerecht af…

…Besprenkel met 3 el olijfolie, breng op smaak met peper en zout. Vul de paprika's met de rijst. Zet 25 minuten in de op 180°C voorverwarmde oven. Fruit de…

…yoghurt met peper en zout. Lepel de yoghurt op een schaal en schik er de gegrilde paprika’s en de geroosterde kikkererwten op. Strooi er de pompoenpitten en zonnebloempitten over…