Bak het witloof mooi bruin, als alle kanten zijn aangebakken doe je er 3 dl water bij en een Knorr rundsbouillonblokje. Laat 25 minuten sudderen Rol stevige balletjes van het…

… Maak het witloof schoon. Verwijder het bittere hart. Snij de stronkjes in fijne reepjes. Schil de peren, snij ze in partjes. Besprenkel het witloof en de peren meteen met citroensap…

…Maak de witloof schoon en snij in reepjes. Snij de ongeschilde appel in blokje. Besprenkel de witloof en appel met citroensap. Bak het vlees in kleine hoeveelheden aan in boter…

…Bak het bladerdeeg 15 minuten blind. Laat afkoelen. Maak het witloof schoon enhalveer de stronkjes in de lengte.Blancheer ze 8 minuten in gezoutenwater, laat uitlekken en afkoelen.Pel en…

…100 ml water bij en laat 15 minuten zachtjes stoven. Bak de bacon of het spek goudbruin. Serveer met de wortelstoemp en het witloof. Werk eventueel af met gesnipperde bieslook.

Maak de witloofstronkjes schoon, snipper ze fijn. Stoof het witloof beetgaar in wat boter. Kruid met peper en zout. Smelt 50 gram boter in een pannetje. Strooi er de bloem…

var sdb_no_ads = true; Snij de stronken witloof in de lengte doormidden, kruid en kleur ze aan in wat boter. Giet er een scheutje Sherry bij. Voeg de…

Pel en snipper de sjalot. Snij het witloof en het roodlof fijn. Hou 4 eetlepels apart voor de afwerking. Snij de kip in blokjes en bak ze goudbruin in wat…

…gram van de gezouten boter. Hou de boter op kamertemperatuur. Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Gril de halve witloofstronkjes tot ze een beetje zacht worden, snij daarna in 2…

…worteltjes. Maak het witloof schoon en snij het fijn. Spoel de appel en snij ‘m in fijne reepjes. Doe de veldsla, het witloof en de appel in een slakom, kruid…

…zout en nootmuskaat. Vul de wraps met de groenekool, het witloof en de walnoten en snij ze in 3 gelijke stukken. Vul een ovenschaal met de bechamelsaus en zet de…

…in het midden van de draaikolk. Pocheer 3 minuten in het water net onder het kookpunt. Lepel de puree en het witloof op een bord, werk af met een gepocheerd…

…de chilivlokken en het citroensap. Maak het witloog schoon en haal er 8 blaadjes af. Meng de marinade onder de blaadjes. Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak…

Halveer het witloof, verwijder de harde kern onderaan en snij overlangs in twee. Schil de aardappelen en snij ze in vier. Pel en snipper de ui en de knoflook. Verhit…

…ringen. Maak het witloof schoon en snij het in brede repen. Bak de sjalot glazig in boter. Voeg de prei en het witloof toe en bak de groenten krokant. Schep…

…de oven. Klop alle ingrediënten voor de dressing los in een kommetje. Kruid met peper en zout. Snij het witloof in reepjes. Besprenkel met citroensap om verkleuren tegen te gaan…

…Halveer het witloof en snij het verder in repen. Verhit de boter in een pan en bak het witloof gaar. Kruid met peper en zout. Verdeel het witloof over de…

…Hak de pindanootjes fijn. Lepel de dip in een kommetje en werk hem af met de pindanoten. Maak het witloof schoon en snij het in reepjes. Snij de sinaasappelen à…

…hebt. Kruid de saus met peper en zout en roer er de spekjes door. Verwarm de bladerdeegbakjes volgens de aanwijzingen op de verpakking en vul ze rijkelijk met de witloofragout…

…bakplaat en bak ze 20 à 25 minuten in de oven. Maak het slaatje. Spoel het witloof en snipper het fijn. Boen de peren schoon en snij ze in plakjes…