Bak het gehakt in de hete boter al omscheppend in ca. 5 minuten rul. Voeg de prei toe en bak het ca. 3 minuten mee. Klop de eieren met de…

Los het bouillonblokje op in het hete water. Verhit in een hapjespan de olie. Bak de courgette 3 min. Schep er de rijst door en bak 1 min. mee. Voeg…

Verwarm de oven voor op 200 graden (hete lucht). Was de pompoenen en halveer ze. Verwijder de pitten. Breng de pompoen op smaak met peper en zout en drizzle er…

Verwarm de oven voor op 170 gr hete lucht. Klop de roomboter met de suiker luchtig met een mixer. Voeg één voor één de eieren toe en mix deze mee…

Laat de gedroogde paddenstoelen een half uur in het hete water weken. Kook de lasagnevellen in ruim water net gaar. Haal uit het water en laat afkoelen. Maak de paddenstoelen…

Rooster de sneetjes mueslibrood in een broodrooster of onder de hete grill licht en laat ze afkoelen. Snijd de halve peer in 2 parten en schil ze. Snijd de parten…

Verwarm de oven voor op 160°C. Fruit de sjalotten in hete olie. Voeg het gehakt toe en bak rul. Kruid met het komijnpoeder, paprikapoeder, peper en zout. Meng de feta…

Wikkel de zoete aardappel in aluminiumfolie en rooster ‘m in de hete kolen van de barbecue of in de oven (op 225°C) tot hij zacht is (± 1 uur). Laat even…

Garnalensaus Bak de laurierblaadjes kaneel kruidnagels kardemom en komijnzaadjes in hete mosterdolie in een pan zodat de aroma's vrijkomen. Voeg hieraan de gehakte uien toe dek af en laat…

Couscous Verwarm de bouillon in een pan.Schenk de hete bouillon op de couscous en laat de couscous circa 10 minuten afgedekt wellen.Roer de couscous los met een vork…

Praliné Karameliseer de basterdsuiker beetje bij beetje in een hete pan. Roer de hazelnoten door en schep het mengsel op een bakpapier. Draai het vervolgens in een blender tot een…

Smelt de roomboter en olie en giet het hete mengsel over de reebout. Voeg zout en peper toe. Plaats de reebout in de braadslede en in de voorverwarmde oven. Keer…

Snijd het rundvlees in blokjes. Doe olijfolie in een hete wok en roerbak de blokjes rundvlees rondom snel bruin. Zo blijven de sappen in het vlees goed bewaard. Doe het…

Magnetron voorverwarmen op stand grill/oven (convection of hete lucht) op 200 graden gedurende ongeveer 10 minuten bij een 900 watt magnetron. Klop de boter met een mixer. Klop 1…

Steek de barbecue aan. Rooster de grillburgers op de hete barbecue in 8 min. bruin en gaar. Rooster intussen aan de zijkant van de barbecue de pitabroodjes krokant, de ananas…

Tagliatelle van asperges: Rooster de asperges op een hete grill. Maak ze vervolgens schoon en snij ze fijn in de lengte. Kruid met zout en peper. Saus van zeevruchten en…

Kipkebab met gegrilde venkel en kruidige olie Rooster in een droge hete koekenpan de specerijen tot ze beginnen te geuren. Stamp de specerijen met het zout grof in de vijzel…

Bak de bacon in een koekenpan lekker knapperig in de hete boter. Voeg de plakken tomaat toe en laat die even meebakken. Breek de eieren hierop en bedek deze met…

Verwarm de oven voor op 150 graden (zonder hete lucht). Snijd de riblap in dobbelstenen en bak deze met wat croma aan in een braadpan met deksel die in de…

Steek de barbecue aan en verwarm een aluminium grillschaal op de hete barbecue. Meng de mayonaise met de mosterd en snijd de tarwebollen open. Snijd de schouderham in repen van…