…door de vinaigrette en breng op smaak met zout en peper. Snijd de radijs in dunne plakjes en schep ze ook door de vinaigrette. Kook de kwarteleieren in 2 min…

…zachter tot het water net niet meer kookt. Maak een draaikolkje in het water met een lepel en breek hierboven het kwarteleitje. Pocheer 1,5 minuut en laat afkoelen in…

…Halveer de kwarteleitjes en leg de kwarteleitjes op de pasta. Bak de groene aspergepunten kort aan in een pan met wat olijfolie en kruid met peper en zout. Schik de…

…royaal de mozzarella over. Bak de pizza ongeveer 20 minuten in het midden van de oven. Werk hem verder af met de pesto, de gehalveerde kwartel-eitjes en het basilicum.

Kwarteleitjes in ca. 5 minuten hard koken, afspoelen onder koud water en pellen. Intussen in keukenmachine zalm pureren. In kom crème fraîche met garde luchtig slaan. Zalmpuree erdoor spatelen en…

Kwarteleitjes in ca. 5 minuten hard koken. Tapenade met slagroom op laag vuur verwarmen; niet laten koken. Eitjes afspoelen onder koud water, pellen en halveren. Tapenadecrème over vier lage kommetjes…

Kwarteleitjes in ca 5 minuten hard koken, in koud water laten schrikken en voorzichtig pellen. Eitjes in lengte halveren. In keukenmachine olijven, kappertjes en peterselie fijnhakken. Olijvenmengsel en filet american…

Kook de kwarteleitjes ± 3 minuten, laat ze schrikken en giet af. Kneed van de broodmix, de boter en 275 ml handwarm water met een mixer met deeghaken in ± 4 minuten…

Kook de eieren voor 5 minuten en laat deze in koud water afkoelen. Pel de eieren en snijd deze doormidden. Snijd de rawits en de knoflook in dunne reepjes. Hak…

…boter,peper en zout (het mengsel mag redelijkdik zijn). Laat afkoelen. Kook de kwarteleitjes in 2 minutengaar of koop ze gekookt, en pel ze.Kneed rond elk eitje wat puree…

Verhit in een pan het water en kook de kwartel eieren voor 9 minuten en schep deze daarna over in koud water en pel de eieren. Wrijf of maal het…

Kook de kwarteleitjes in ca. 5 min. hard, laat ze schrikken onder de koude kraan, pel ze voorzichtig en halveer ze in de lengte. Hak in de keukenmachine de olijven…

…op smaak met peper en eventueel zout. Besmeer de toast met de mierikswortelcrème. Verdeel de zalm erover en leg de kwarteleitjes erop. Garneer met de peterselie en bestrooi met peper.

Kook de kwarteleitjes in 3-4 min. hard. Pel de eitjes en halveer ze. Beleg de matze met de kalfsfilet. Verdeel er de tonijnsaus, rucola, eitjes en kappertjes over. Bestrooi…

Kook de kwarteleitjes 2 minuten en laat ze vervolgens schrikken. Snijd de komkommer met een kaasschaaf in linten en snijd de radijs in dunne plakjes. Meng de mosterd en de…

…kort tot een samenhangend deeg. Verpak in vershoudfolie en leg minimaal 30 minuten in de koelkast. Breng water aan de kook en kook er de kwarteleieren ca. 2 minuten in…

…Bak de kwarteleitjes in de boter Serveren: Leg op een voorverwarmd bord in het midden een bedje van spinazie en rangschik hierom de parelhoenfilets. Leg op het spinaziebedje een kwarteleitje

Snijd de tahu in 6 plakken. Verhit in een pan voldoende olie en bak de tahu bruin en set apart. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Breng een kleine pan met water aan de kook en kook hierin de kwarteleitjes 3 minuten. Laat de eitjes vervolgens schrikken in koud…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Kook de kwarteleitjes gedurende 5 minuten in kokend water. Laat ze afkoelen onder koud water en pel. Snijd ondertussen met behulp van een…