…nog een uur zachtjes inkoken.  Pel de uien en snijd ze in grote stukken. Verwarm een scheutje olijfolie in een grote soepketel en stoof de uien aan. Pel de look…

Aardappelen beetgaar koken pureren, kruiden en een beetje olijfolie onder mengen. Gebraad goed kruiden en aan weerzijden aanbakken in boter, deze in een beboterde vuurvaste schotel verder laten garen in…

Pasta beetgaar koken in licht gezouten water. Maak een roux van de boter, bloem en room meng de kaas eronder. Vleeswaren fijn snijden. Wortelen in zeer fijne ringen snijden. Sjalotjes…

…Courgette in grove stukken snijden. Neem een grote ketel, groenten eerst in de ketel samen met de uitgeperste look goed kruiden, vervolgens de mosselen er boven op. Rosé en olijfolie…

Kook de maultaschen +/- 10 min beetgaar. Ajuin in blokjes snijden. Porei in grove ringen snijden. Tomaat ontpitten en in blokjes snijden. De groenten beetgaar stoven in boter, kruiden en kaas…

Pasta beetgaar koken. Bosajuintjes in fijne ringen snijden. Look zeer fijn snijden. Boschampignons in kleinere stukjes scheuren. Vleestomaat ontdoen van vel en in kleine stukjes snijden deze in een maatbeker…

…in blokjes snijden. Wortelen in blokjes snijden. Look zeer fijn snijden. Stoof de groenten even aan samen met de champignons voeg de kip toe en kruiden naar smaak. Laat op…

…spinazie aan in een beetje boter. Tomatenblokjes, tomatenpuree toevoegen evenzeer de look zeer fijn gesneden. Kruid naar smaak en roer er de room onder. Laat op een middelmatig vuur pruttelen…

…de selder en de wortelen. Snij ze samen met de uien in grove stukken en doe ze in een ruime soepketel, samen met de gekneusde tenen look, gebroken zwarte peperbollen…

…snipper ze fijn en stoof ze aan in de olie. Pel de look en rasp hem erbij. Snipper de chilipeper fijn en laat meestoven. Breng een pot gezouten water aan…

…grof. Ajuin, look zeer fijn snijden deze aanstoven in een beetje boter. Voeg de spinazie toe en laat even verder sudderen als laatste de fijn gesneden tomaten toevoegen, kruid zeer…

Aardappelen schillen en in blokjes snijden deze beetgaar koken en afgieten pureren en kruiden. Look fijn snijden evenzeer de sjalotjes en paprika in fijne ringen snijden. De vleeswaren in fijne…

…vel en beenderen van de dijen. Champignons in schijven snijden. Look zeer fijn snijden. Wortel in zeer kleine blokjes snijden. Ajuin zeer fijn snijden. Groenten even aanstoven in een beetje…

Bak het vlees aan weerzijde goed aan in boter. Smeer goed in met de mosterd. Laat de tajine goed opwarmen met een beetje zonnebloemolie, zet het vuur op de laagste…

Kopieer het recept voor groentebouillon, maar leg na 15 minuten sudderen de verse (soep)kip in de pot. Laat alles nog een uur pruttelen op een matig vuur. Gebruik een…

Snij het vlees in stukken. Ajuin halveren en in schijven snijden. Sjalotten grof snijden. Look fijn hakken. Wortelen in schijfjes snijden. Champignons in vier snijden. Bak het vlees bruin aan…

…verwijder eventueel achtergebleven vliesjes. Wrijf het teentje look (indien gewenst) tot een pasta in een vijzel Hak de sjalot zééér fijn, en meng dan alle ingrediënten grondig met de haringkuit

…meng dit alles zeer goed. Rol mooie balletjes en bak deze even aan in boter. De kruiden met look en olijfolie goed fijn malen door de vijzel. Verdeel de groenten…

…deze met de kippenkruiden, laat afkoelen. Meng alle ingredienten onder elkaar en kruid verder naar smaak af. Look mengen onder de yoghurt deze onder de pasta mengen. Serveer zeer fris.

…eike en chapelure maak mooie balletjes. Kippenboutjes even aanbakken in boter. Look zeer fijn snijden. Sjalotjes in vier snijden. Ajuin halveren en in ringen snijden. Wortel in ringen snijden. Paprika…