…de paksoi in dunne repen en snijd de champignons in plakjes. Verhit de olie in een kleine koekenpan en bak de champignons 4 min. op middelhoog vuur. Voeg de paksoi…

…schoonmaken en in blokjes snijden. Paksoi schoonmaken, wassen en in reepjes snijden. In wok olie verhitten. Knoflook en paprika ca. 2 minuten bakken. Paksoi toevoegen en ca. 4 minuten roerbakken…

…ca. 10 minuten. Voeg de paksoibladeren toe en bak nog ca. 5 minuten. Doe de groenten en de kip in een kom en voeg de honing en de rijstwijn toe…

…de noedels. Snijd de aubergine in blokjes van 1,5 cm. Snijd de baby paksoi overlangs in 2 of 4 parten, afhankelijk van de grootte. Marinade: hak 2/3 chilipeper…

…Rasp de gember (zie tip). Snijd de paksoi in hapklare stukjes. Breng een ruime pot gezouten water aan de kook voor de noedels. Maak de noedels los en kook volgens…

…en de rijst gaar is. Roer de rijst los met een vork. Snij de wortel van de paksoi weg en snij in de lengte in repen. Verwijder de wortel van…

…rijg ze op de satéprikkers. Bestrijk ze rondom met de teriyakisaus. Snij de wortel van de paksoi weg en snij in de lengte in repen. Pel en snij de knoflook…

…droog en bestrijk ze met de teriyakisaus. Zet koud weg. Snij de wortel van de paksoi weg en snij in de lengte in repen. Pel en snij de knoflook in…

…de paksoi in grote stukken. Stoof ze kort in een scheutje water en besprenkel met een scheutje sesamolie. Pel de eieren. Verdeel de noedels over kommetjes. Snij de paksoi wat…

…de knoflook bij de oesterzwammen. Voeg eventueel een extra klontje boter toe. Snijd het onderste stukje van de paksoi en was de bladeren onder stromend water. Snijd het groen van…

…er boven uit. Snijd de onderste 5 centimeter van de paksoi weg en leg de bladeren op de vis. Giet wat sojasaus over de paksoi. Maak het aluminiumpakketje losjes dicht…

…Roer goed door tot de ingrediënten goed gemengd zijn. Roer dan de paksoi door de currysaus. Leg de gyoza's in de ovenschaal en dek de schaal af met aluminiumfolie…

…met nog een eetlepel oestersaus, versgemalen peper en zout toe aan de wok. Rol nu het blad van de paksoi op en snijd in reepjes. Voeg toe aan de wok…

…het wit van de paksoi, de koolreepjes, de kerrie- en het chilipoeder toe. Bak de groenten 2 min. al omscheppend. Voeg het groene blad van de paksoi toe. Doe de…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de onderste 2 cm van de stronkjes paksoi, haal de blaadjes los en was ze. Bestrooi de kiphaasjes met de…

…Voeg tenslotte de paksoistelen en de Chinese kool toe en roerbak weer 1 min. Schep de resterende chilisaus en het paksoigroen erdoor en verwarm de kipwok nog 2-3 min…

Kook de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking gaar. Verhit de olie in een hapjespan en bak de ui en de paksoi 2-3 min. Voeg de roerbaksaus toe en…

…gladde saus. Voeg naar smaak peper toe. Pel de eieren en halveer ze. Leg de eieren in een schaal en schenk de pindasaus erover. Serveren met rijst en paksoi-ananassalade.

…min. bruin aan. Schep de paksoi erdoor en bak nog 5 min. Schep de kip met de paksoi op het deeg. Klop de eieren los. Meng er de kokosmelk, de…

…3 min. goudbruin. Voeg de ui en het witte deel van de paksoi toe en bak nog 2 min. Voeg de chilisaus toe en verwarm nog 1 min. Draai dan…