…het vuur met wat boter en laat smelten. Fruit de ui in de hete boter en voeg de raapjes en de spruiten toe. Giet de gevogeltebouillon erbij en kook de…

Verwarm de oven voor op 200°C. Maak de spruitjes schoon en kook ze in 12 minuten beetgaar in lichtgezouten water. Halveer de prei, spoel goed en snij in ringen. Roerbak…

Verwijder de buitenste blaadjes van de spruitjesen en pluk de spruitjes verder tot losse blaadjes. Snij de appel, zonder te schillen, in fijne reepjes en besprenkel met citroensap. Maak de…

Snij de groenten naar zin en stoof deze aan in boter voeg goed wat curry poeder toe. Regelmatig bouillon toevoegen.Laat op een zacht vuur sudderen . Serveer zeer warm . Degene…

Wortel , ajuin en stengelui ( lente ui ) grof snijden . Olijfolie met boter in de wokpan goed opwarmen alle groenten erbij goe kruiden en opwokken.Als laatste de graanmosterd toevoegen. Serveer zeer…

…gezouten water beetgaar koken. Ajuin in blokjes snijden deze gaar aanbakken in een beetje boter voeg de spruiten en tomatenblokjes toe kruid naar smaak met peper, zout en muskaatnoot roer…

…Leg het in een ovenschaal en schuif nog 10 minuten in de oven tot het vlees mooi rosé is vanbinnen. Kook de spruiten in 8 minuten beetgaar in lichtgezouten water…

Pel de kastanjes. Doe ze in een grote kookpan met de grof gesneden selder, het kruidentuiltje, de koriander- en de peperbolletjes. Overgiet met water. Laat ze 30 minuten koken onder…

Maak de spruitjes schoon. Kook ze gaar in ruim water met een snuifje zout. Giet af en laat uitlekken. Schil de appels, verwijder klokhuis en pitten. Snij ze in blokjes…

Verwarm de oven voor op 180°C.Maak de spruitjes schoon. Verwijder het harde stronkje onderaan. Kook ze beetgaar in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en uitlekken. Giet…

…glad. Verwarm de saus 2 min. en breng op smaak. Schep de spruiten met de krieltjes en ui op een bord. Leg er een schnitzel en partje citroen bij. Serveer…

Kook de spruiten in water met zout 5 min. Verwarm de naanbroden volgens de gebruiksaanwijzing in de oven. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui, al omscheppend…

Blancheer of stoom de spruitjes beetgaar. Laat ze schrikken in ijswater en goed uitlekken. Verkuimel het toastbrood. Rooster de amandelen goudbruin in een pan met antiaanbaklaag, in de helft van…

Meng de mirin met de hoisinsaus en de sojasaus. Schep er de kippenreepjes onder en laat ze afgedekt minstens 1 uur marineren. Maak de spruitjes schoon en halveer ze. Schil…

Snijd de grote spruitjes door de helft. Pel en snijd het ui en de knoflook fijn. Verhit een scheutje zonnebloemolie in een pan. Meng het ui knoflook laos daun salam…

Kook de spruiten ongeveer 8 minuten. Roerbak het gehakt en voeg daarna de gesneden prei toe. Zodra dit alles beetgaar is, voeg je de gekookte spruiten toe. Meng een ei…

Maak de spruitjes schoon en prik ze op spiesjes, terwijl u er het spek tussendoor rijgt. Bak de spiesjes rondom goudbruin in de boter. Blus met de wijn en groentebouillon…

Snij het vlees in stukken. Verhit 2 el olie in een pan en bak daarin de stukken vlees rondom bruin. Bestrooi met jeneverbessen en tijm en bestuif met vierkruidenpoeder. Kruid…

Maak de spruiten schoon, halveer ze en blancheer ze 5 minuten in lichtgezouten water. Snij de kalkoenfilet in blokjes. Pel en snipper de sjalot. Stoof de sjalot glazig in olijfolie…

Schil de aardappelen en snij ze in stukjes. Maak de spruitjes schoon en snij ze in kwartjes. Verwarm de oven voor op 190°C. Doe de spruitjes met de aardappelen in…