Smeer de zalm aan beide kanten in met een eetlepel miso en leg in een bakje. Schenk twee eetlepels soja over de zalm en laat de vis minimaal een uur…

…Bak ze onder de hete ovengrill 2-3 min., tot de mozzarella begint te kleuren. Verdeel de sperziebonensalade met de zalm over 4 borden en leg er de aardappelen bij.

…5 min. Laat ze vervolgens afkoelen op kamertemperatuur. Gaar de zalm in het aluminium bakje gedurende 15 min. voor een rosé resultaat. Heb je de zalm liever door gegaard? Laat…

…de oven. Snijd intussen de zalmfilet in stukjes van 2 cm. Neem na 20 min. de bakplaat uit de oven en leg de stukjes zalm tussen de aardappelen en bloemkool…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bereid de zalm wellington volgens de aanwijzingen op de verpakking. Klop het ei los en bestrijk er het bladerdeeg mee met het bakkwastje…

…knoflook in dunne plakjes en meng met de sojasaus en basterdsuiker. Snijd de stukken zalmfilet elk in 4 gelijke stukken. Doe in een bakje met de sojasausmarinade en laat ca…

…in een kom. Snijd de avocado en de zalm in piepkleine blokjes. Hak de dille fijn. Meng in een kom de zalm en avocado met de crème fraîche. Breng op…

Doe de mayonaise, tomatenketchup, cognac, sherry, gembernat, citroensap en de worcestersaus in een glazen schaal. Roer met een garde de ingrediënten door elkaar. Klop met een garde de slagroom in…

Laat de zalmfilets ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een ovenschotel in met olijfolie. Leg de stukjes zalm in de ovenschotel…

…2 el. olijfolie en zout en peper naar smaak. Wrijf de zalmmoten in met zout en peper en leg ze aan een kant van een braadslede of lage ovenschaal. Knijp…

…snufje zwarte peper. Haal de zalmmoten door het sausje heen en leg ze vervolgens in een ovenschaal. Giet de rest van de saus over de zalm. Dek de ovenschaal af…

…minuten. Voeg de Philadelphia toe, laat het smelten en voeg de zalm terug. Zet een deksel op de pan en laat nog 4 minuten zachtjes koken. Strooi wat peterselie eroverheen.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bevroren zalm door midden zodat je 4 stukken krijgt. Bestrijk de zalmstukken met kaas. Vouw bladerdeegplakjes eromheen. Bak het geheel ongeveer…

…Giet hier 2 eetlepels olijfolie overheen. Halveer de cherrytomaatjes en leg deze bij de zalm. Leg de garnalen op de zalm, besprenkel met citroensap en gril alles samen gedurende 8…

…min. wellen. Verhit ondertussen de rest van de olie in een koekenpan. Bestrooi de zalm met peper en bak in 3 min. op de huid krokant. Keer de filets, bak…

…schijfjes. Snijd de zalmfilets in stukken van 4 cm en bestrooi deze met de helft van de viskruiden. Bestrijk de ovenschaal met 1 el olie en leg er de venkel…

…4 min. beetgaar. Voeg de woksaus en de taugé toe en bak nog ca. 1 min. Verdeel de rijst met de zalmfilet over de borden. Schep er de wokgroenten bij.

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bestrijk de zalm met de pesto en bestrooi met peper naar smaak. Rol de vellen filodeeg uit en leg ze onder een vochtige…

…de bosui in ringen. Leg de zalmfilets in het mandje van de airfryer en bak ze 10 minuten, afhankelijk van de dikte van de zalm. Serveer met de fijngesneden bosui…

…met een kookthermometer; deze moet ongeveer 55 graden zijn. Bestrijk de zalm tussentijds eventueel nogmaals met de marinade. 3. Doe in de tussentijd de couscous in een kom. Voeg gekookt…