…op smaak met peper, zout tijm en laurier. Laat 20 minuten zachtjes koken. Doe er dan de chorizo in plakjes bij. Laat nog een drietal minuutjes koken. Serveer goed warm…

…onder de ovengrill). Kruid ze met een vleugje paprikapoeder terwijl ze nog warm zijn. Leg op elk toastje een plakje chorizo. Verhit olijfolie in een pan, breek de kwarteleitjes en…

…Prik op elk stokje afwis- selend 2 blokjes kip, 3 kerstomaatjes en 1 plakje chorizo. Bak de spiesjes op de barbecue of in een hete grillpan 3 minuten aan elke…

…marineren. Voeg de champignons, peterselie, ui en olijfolie toe aan de bonen. Meng goed. Schik plakjes chorizo op borden en lepel de salade in het midden. Lekker met krokant stokbrood.

…de eieren bij en laat op een zacht vuur stollen. Leg er nu de tomatenplakjes en de chorizo op en zet de pan een 5-tal minuten onder de ovengrill…

…oregano, sjalot en parmezaan door. Haal het vel van de chorizo en snij de worst in plakjes van 1/2 centimeter. Bak ze in een likje olie. Doe er de…

…maak de wortelen schoon. Snij in hapklare stukken. Snij de chorizo in schuine, niet te dunne plakken. Pel de knoflook en sjalot en snipper ze fijn. Verhit boter en olijfolie…

…kippenbouillon, breng aan de kook, draai het vuur lager en laat 10 minuten zachtjes koken of tot het een beetje ingedikt is. Doe de chorizo, en de linzen erbij, en…

…onder koud water. Wentel de krieltjes door wat olijfolie en gril ze in een grillpan. Snij de chorizo in plakjes. Haal het vruchtvlees uit de avocado en snij in plakjes…

…en sla het plat met een deegrol. Kruid de binnenkant met peper en zout. Beleg met de chorizo, de kruiden en de pecorino. Rol het op en bind vast met…

…chorizo en peper. Bak de ui, knoflook en peper. Voeg na 3 min de chorizo toe. Zet de pan met water op het vuur. Doe de tomaten bij de chorizo…

…plakjes van ca. 3 mm dik. Leg de plakjes appel en chorizo dakpansgewijs op de stamppot. Bak de zuurkoolovenschotel 20 min. iets boven het midden in de oven en serveer.

…fraîche en de mosterd er door en stamp alles goed door elkaar. Voeg de gesneden andijvie en stukjes chorizo toe, bestrooi met de stukjes appel en meng door de aardappels…

Snij de ui en de knoflook fijn. Snij de chorizo in blokjes en rasp de kaas. Hak de peterselie fijn. Verhit de frituurolie. Stoof de ui en knoflook glazig in…

…knoflook fijn. Snij de kalkoenborst in reepjes. Snij de chorizo in plakjes. Hak de peterselie fijn. Verhit 2 eetlepels olie in een grote pan en stoof daarin de ui glazig. Voeg…

Bak de plakjes chorizo goudbruin op hoog vuur, in een pan met antiaanbaklaag. Haal de worst uit de pan, maar laat het vet erin. Laat de plakjes worst uitlekken op…

…Werk de puree luchtig op met een houten lepel. Snij de chorizo in dobbelsteentjes en bak ze krokant in een klontje boter. Schep de wittekool en de aardappelpuree in aparte…

…op kamertemperatuur. Snij de chorizo in plakjes. Maak diepe insnijdingen in het varkenshaasje met ongeveer 1,5 cm tussen. Steek in elke insnijding 1 of 2 plakjes chorizo, naar gelang…

…de kruiden fijn. Pel de chorizo en snij 'm in stukjes. Laat de kikkererwten uitlekken. Doe de chorizo met de spinazie en de kikkererwten bij in de pan. Laat 5…

…de chorizo in plakjes en bak die op een laag vuurtje, zodat alle olie vrijkomt. Hou de olie apart. Mix de soep en werk ze af met de chorizo-olie…