Maak de courgettes schoon en snijd ze in de lengte doormidden. Snijd ze in plakken. Pel en snipper de ui en de knoflook. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op…

Verwarm de oven voor op 175 ºC. Beboter en bebloem een cakevorm. Rasp de courgette met een grove rasp. Schep in een neteldoek en wring goed uit, tot je er…

…een grote antikleefpan en voeg de prei toe. Roerbak 3 minuten. Voeg dan het zachte deel van de courgette, de kippenreepjes en de Italiaanse kruiden toe. Roerbak opnieuw 3 minuten…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snij de courgette en tomaten in fijne plakjes. Snij de zongedroogde tomaten in hele fijne blokjes. Meng de zachte geitenkaas met de zongedroogde…

…in stukken. Laat de broccoli meestoven met de ui. Snijd de roosjes van een tweede broccoli en zet even aan de kant. Snijd dunne plakjes van de courgettes, zodat de…

Was de groenten goed en snijd van de courgette en de venkel de boven- en onderkant af. Snijd ze in grove plakken en leg ze in de pan. Pel het…

…Rasp de courgette en doe deze in een kom. Meng in een andere kom de bloem, bakpoeder, baking soda, komijnzaad, peper en suiker. Bij de kom met courgette voeg je…

…180 graden. Meng de eieren, melk, olijfolie en geraspte courgette. De bloem en bakpoeder voeg je toe door ze te zeven boven het mengsel. Tot slot kunnen de suiker en…

Snijd de courgettes in reepjes. Kluts de eieren in een kommetje. Meng in de andere kom amandelmeel, kaas, tijm, basilicum, peper en zout. Verwarm de oven voor op 200 C…

…peper en zout. Snijd de paprika in kleine blokjes. Verdeel de helft van de courgetteplakjes op de bodem van de schaal en smeer in met pesto. Verdeel hier de helft…

Snij de courgettes in de lengte door. Verwijder de zaadlijsten met een scherp mes of lepel. Breng in een grote pan waar de courgettes in passen water met een bouillontablet…

Bereiding Snijd de courgette in kleine stukjes en de knoflook en peterselie grof. Stop de stukjes courgette, knoflook en peterselie samen met de olijfolie en een beetje limoensap in de…

…op laag vuur mee. Voeg ook de blokjes courgette toe en bak nog een paar min mee. Voeg 1 liter water met de bouillonblokjes toe en breng aan de kook…

…bak ongeveer 1 minuut de knoflook en het paprikapoeder zachtjes aan om de smaken los te maken. Doe de stukjes courgette erbij, schep even om en voeg het water toe…

…van olie verhitten en gehakt in ca. 8 minuten rul bakken. Intussen de puree bereiden en toevoegen aan ui en courgette. Stamppotschotel bestrijken met zure room en gehakt erover strooien.

…vanillestokje in de lengte schraap het merg eruit. Meng het vanillemerg courgette en olie door de eieren en spatel het bloemmengsel erdoor. Roer de walnoten en rozijnen erdoor en schenk…

Verwarm de grill voor. Snijd de courgette in plakjes en grill ze om en om. Breng op smaak met zout en peper. Hak de dragon en rasp de Parmezaanse kaas…

Rasp de courgette en pel en snipper de ui. Dep de courgette en ui goed droog in een schone theedoek. Rasp de kaas en pluk de blaadjes munt en snijd…

…Hak de hazelnoten en voeg ze samen met de fijngesneden courgette toe en roer goed door.Schep het paddenstoelenmengsel in een kom rasp de kaas erboven roer het ei erdoor…

…blokjes. Schil de aardappels en snijd in blokjes. Was de courgettes en snijd in grove blokjes. Ris de blaadjes van de tijm.  Smelt de boter en olijfolie in een soeppan…