…Ronde ovenplaat bedekken met bakpapier. Boter smelten 4 vellen filodeeg over de rand heen hangen, besmeren met boter hierop de mihoen daarboven op de vis Daarboven op de champignons/paprika…

…12 repen filodeeg van 5 cm. Zorg, dat je het deeg vochtig houdt onder een vochtige theedoek. Besmeer de hoorntjesvormen licht in met olie, draai er vervolgens het filodeeg omheen…

…4 vellen filodeeg uit op het aanrecht en bestrijk ze dun met olie. Leg hier de andere 4 vellen deeg op. Leg in het midden van elk stapeltje filodeeg een…

Kaneelwarka Verwarm de oven voor op 200 ºC. Meng de bloem zout kaneelpoeder water en een eetlepel olijfolie in de keukenmachine. Zeef het mengsel en laat circa 15 minuten in…

…en laat 1 uur in de koelkast afkoelen, of tot het volledig koud is. Snijd de vellen filodeeg in middelgrote cirkels van ongeveer 10 centimeter diameter. Leg de cirkels op…

Doe de asperges,paprika en taugé in een grote mengkom Voeg de pruimenjam toe en meng alles goed.Leg de vellen deeg op een schoon werkblad.Leg een beetje aspergepaprikamengsel…

…en peterselie. Serveer de labne met flatbread of ander lekker plat brood. Filodeegsigaartjes met haloumi Verwarm de oven voor op 200 ºC. Smelt de boter langzaam in een pannetje. Dep…

…appel en filodeeg. Verwarm de oven voor op 200 graden en breng een grote pan met water aan de kook. Schil de zoete aardappels en snijd deze in gelijke blokjes…

…extra peper en zout toe. Snij het filodeeg in repen en frituur ze 1 à 2 minuten op 170°C of tot ze goudbruin gebakken zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier…

…en de room aanhet ei-melkmengsel toe, laat een nachtafkoelen in de koelkast en zeef.3 Snij het filodeeg in reepjes en maakhoopjes. Leg op een ingevet bakblik enbak in…

…Vermeng ze met de rozijnen, de suiker en een snuifje kaneel. Laat afkoelen. Snij het filodeeg in 10 cm brede repen. Verdeel het in gedachten in 4 driehoeken, en schep op een…

…roomboter in een pan en verhit deze op laag vuur totdat het gesmolten is. Neem een grote vel filodeeg en smeer de helft in met roomboter en vouw het dicht…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg een velletje deeg op de werkbank en smeer die in met olie. Leg er een tweede vel op en smeer ook dit in…

…peper. Eimengsel in vormpjes schenken. Zalmblokjes en helft van zeekraal erover verdelen. Overhangend filodeeg bestrijken met olie. In midden van oven taartjes in 20 min. goudbruin en gaar bakken. Taartjes…

…Doe er de eieren bij en roer totze stollen. Laat afkoelen. Snij het filodeeg in repen van 6 cm. Bestrijkde helft van de deegrepen met olie enleg er de andere…

Verwarm de oven voor op 225°C. Neem een bakplaat en leg de vellen filodeeg bovenop elkaar op de plaat. Bestrijk ieder vel met olijfolie. Spoel de witte en groene asperges…

…C. Snij elk vel filodeeg in 4 vierkantjes. Klop het ei los. Leg in het midden op elk vierkantje filodeeg een klein stukje Aalsterse vlaai en daarop een stukje stilton…

Snij de komkommer en de paprika’s in stukken. Doe ze samen met de tomatenblokjes, olijfolie en frambozenazijn in de blender en mix fijn. Voeg water toe tot de soep…

…voor op 190°C. Vet de springvorm in. Leg er een vel filodeeg in en bestrijk met olie. Leg er een vel deeg bovenop en bestrijk opnieuw met olie. Herhaal met…

Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de vellen filodeeg in 36 vierkanten van 10 x 10 cm. Vet het muffinblik in met gesmolten boter. Leg in elk kuipje een…