…afkoelen en doe ze in een schaal. Voeg de veldsla en de rucola toe. Meng de dressing door de salade, verdeel de forel in stukken en leg op de salade.

…bietjesop de borden. Snij deaardappelen in en haaler een fijn spietje uit.Leg ze op de salade.Schep er de zure roomin en werk af met forel,bieslook, peper en…

…Strooi er de olijven, de cherrytomaatjes, de forel en de kaas over. Besprenkel de salade met de dressing en bestrooi met de tijm. Serveer de salade lauwwarm of laat afkoelen…

…de bladpeterselie en hak fijn. Rasp de parmezaan. Snij de forel in stukjes. Verhit olijfolie in een pan en stoof de ui, knoflook en tarwekorrels aan. Blus met de witte…

…gerookte forelfIlets grof uiteen. Snij de gekookte aardappelen in plakjes en verdeel over 4 borden. Strooi over elk bord wat blokjes rode biet, enkele plukjes veldsla en de gerookte forel…

…de bulgur beetgaar is. Giet af en laat afkoelen. Spoel de spinazie. Snij de forel in blokjes. Spoel de radijsjes en snij ze in fijne plakjes. Spoel de appel en…

…in de textuur. Voeg de boter toe en breng flink op smaak met peper en zout. Breek de helft van de forel in stukjes en voeg toe, samen met de…

…smaak met peper en eventueel zout. Doe het brood bij de groenten en besprenkel met de dressing. Schep om en verdeel over de borden. Verdeel de forel in stukken erover.

…klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes. Breek de forel in stukjes. Meng de skyr met 1 tl azijn uit het bakje van de uien. Meng dit met de aardappelblokjes.…

Kook de sushirijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de forelfilets in reepjes. Meng de rijstazijn, suiker en peper. Sprenkel de azijn over de rijst en roer hem…

…Beleg de helft van de rondjes met de forelsalade en leg er een ander rondje brood op. Spoel de komkommer en snij er met een dunschiller fijne lange plakjes van…

…in kokend water en laat snel afkoelen onder koud stromend water. Laat goed uitlekken en verwijder de kern uit de kooltjes. 2. Vermeng de forel, de emmentaler, de zure room…

…gladde puree. Bak de tortilla’s in de oven in ca. 8 min. knapperig. Bestrijk de knapperige tortilla’s met de avocadopuree en verdeel er de groenten en forelflakes over.

…de kook en kook de groenten in 15 min. gaar. Maak intussen de forel schoon en pluk het vlees in stukjes. Snijd de dille fijn en houd een handje apart…

…groenten gaar zijn. Kruid eventueel nog een beetje bij. Trek de gerookte forel in kleine stukjes. Doe in elk bord wat forel en giet de soep erover. Serveer er apart…

…olijfolie toe en schep om. Breng op smaak met wat vinaigrette. Breek de forelfilets in stukken. Doe couscous in een kommetje, leg er de forel op. Werk af met plakjes…

…met peper, zout en wat fijngesnipperde dille. Beleg de boterham met zure room, sneetjes komkommer, appel en gerookte forel. Werk af met preischeuten en leg er een sneetje brood op.

…tuinkers van de matjes, voeg de helft toe aan de puree en meng. Voeg net voor het serveren de gerookte forel en de rest van de tuinkers toe en serveer.

…de voorgebakken vorm. Schik er de gesneden groenten in. Breek de forel in stukjes en schik ze tussen de groenten. Bestrooi met de helft van de pijnboompitten en giet er…

…kern. Stoof de ui en het witloof aan in olijfolie. Overgiet met de kippenbouillon en doe er 50 gram gerookte forel bij. Laat 20 minuten rustig sudderen. Maak ondertussen de…