…de vissen goed onder stromend water en dep ze droog. Smeer in met mierikswortel pasta en kruid met paprika poeder en pezo . Bak deze goud bruin aan in boter. Voor…

Zeevruchten mengeling samen met mayonaise en mierikswortel pasta mengen.Dit geheel samen met de scampi's in de hesp en maak er een rolletje van.Dresseer nu alle ingredienten op…

Pureer de tomaten en voeg tomatensap,wodka,mierikswortel,limoensap en zout en peper naar smaak toe.Vul kleineglaasjes met gecrusht ijs en schenk de blody mary erover.

Meng de roomkaas met de mierikswortel en  fijn geknipte bieslook. Roer dit goed door en breng eventueel op smaak met zout en peper. Besmeer 4 van de zes boterhammen met…

Bestrijk de zalm met de mieriksworetelpasta, even zeer het brood. Snij de zalm in stukjes en leg op de stukjes brood. Werk af met de bieslooksnippers.

Meng de boven vernoemde ingredienten goed onder elkaar en serveer als dipsausje. Heerlijk met scampi omhuld met fijne aardappelslingers of steppegras.

Radijsjes fijn snijden. Zeekraal fijn snijden. Sjalotje fijn hakken. Bieslook fijn snijden. Meng de ingredienten goed onder elkaar en serveer fris.

Meng al de ingredienten goed en serveer deze saus zeer fris.

Bieslook fijn snipperen, houd desnoods enkele sprietjes aan de kant voor afgarnering. Augurken fijn snijden. Meng al ingrediënten goed onder elkaar en serveer zeer fris.

Krabsticks in fijne stukjes snijden. Rode ajuin zeer fijn snijden. Peterselie zeer fijn knippen. Paprika in fijne ringen snijden. Eike zeer fijn hakken. Meng al de ingredienten samen en kruid…

…Verdeel de vis in stukjes. Meng er de slasaus en de mierikswortel door en breng het op smaak met wat peper. Rooster het brood lichtbruin en laat het afkoelen. Was…

…Verdeel de vis in stukjes. Meng er de yoghurt en de mierikswortel door en maak het op smaak met wat peper. Rooster het brood lichtbruin en laat het afkoelen. Besmeer…

…Laat uitlekken. Snijd alles klein en meng de mierikswortel erdoor. Besmeer de wraps met de zuivelspread. Verdeel het radijsmengsel erover en rol de wraps op. Steek in iedere wrap een…

…wat olie over en gril ze in een grillpan zacht. Meng de yoghurt met de geraspte mierikswortel. Was de tomaten en snijd ze in blokjes. Verdeel de vis in stukjes.…

Rasp de gember en meng het met de tomatenpuree, pruimenmoes, mierikswortel, honing, sherry, balsamicoazijn en olie tot een marinade. Snij de spareribs telkens per 2 uit elkaar en bestrijk ze…

Kalfskoontjes in Madeirajus met pied de mouton zoet zuur komkommer mierikswortel-zure room en pesto van pistache en pompoenpitolieVoorbereidingSnipper de ui grof.Snijd de knolselderij en wortel in blokjes van…

…de pulp op een bolzeef uitlekken en meng door de yoghurt. Breng op smaak met mierikswortelpuree zeezout en gemalen koriander. Schep de komkommerhangop in de spuitzak en bewaar in de…

Witte kool gestoofd in zure room en karnemelk met aardappel-mierikswortel ‘dauphine’ scheermesschelpen pompoencrème en porcini-notenolie Witte kool Snijd de witte kool in vieren. Snijd de dikke stronk weg…

…of tot ze goudbruin zijn, en schud ze haverwege om. Doe de kaas, mierikswortel, zure room, de helft van de spinazie en het grootste deel van de dille (met steeltjes…

…de gerookte forel fijn en meng met de roomkaas, ½ koffielepel geraspte citroenschil, de mierikswortelcrème, de bieslook en een mespunt chilipeper. Proef en voeg extra chilipeper en zout toe indien…